Υλικά

Για 2 άτομα

2 φιλέτα σολομού

2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού

3 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. σάλτσα σόγιας

1 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο

1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες

Διαδικασία

Βήμα 1

Απλώστε τα φιλέτα σολομού σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν καλά. Μόλις στεγνώσουν τοποθετήστε τα σε μία πιατέλα.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά τον χυμό πορτοκαλιού με το μέλι, το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας. Απλώστε τη σάλτσα πάνω στα φιλέτα σολομού.

Βήμα 3

Βάλτε τις φέτες πορτοκαλιού πάνω στα φιλέτα ψαριού και ψήστε στους 200°C για 12 λεπτά.

Πηγή: cantina.protothema.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τι θα φάμε σήμερα; Μακαρόνια αλά κρεμ με πρωτεϊνη