Σαρακοστή: Νηστίσιμο Προφιτερόλ με 5 μόνο υλικά

Συνταγή για το πιο εύκολο νηστίσιμο προφιτερόλ του Δημήτρη Μιχαηλίδη!

Αυτό το γλυκό είναι γρήγορο και πάρα πολύ οικονομικό!

Συστατικά

• 1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
• 100 γρ. κακάο
• 65 γρ. κορν φλάουρ
• 280 γρ. ζάχαρη
• 7-8 μπισκότα τύπου digestive
• 350 γρ. φυτική σαντιγί (προαιρετικά)

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το κακάο, το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη, το ρόφημα αμυγδάλου ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.
• Μόλις βράσει, αδειάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει τελείως.
• Βάζουμε προαιρετικά στον πάτο των μπολ φυτική σαντιγί και σπάμε τα μπισκότα μέσα σε αυτά.
• Βάζουμε στα μπολάκια την κρέμα προφιτερόλ και γαρνίρουμε με ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το μπισκοτόγλυκο της Σαρακοστής: Νηστίσιμη χιονούλα

Σαρακοστή: Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες, καρύδια και γλάσο πορτοκαλιού