Ο Άγιος Ευτύχιος ο Επίσκοπος Μελιτήνης, είναι άγνωστο από που καταγόταν και πότε άθλησε.
Ο Άγιος Ευτύχιος , αναδείχθηκε σε Επίσκοπο Μελιτηνής, όμως λόγω της Χριστιανικής δράσεώς του συνελήφθη, αρνήθηκε δε να θυσιάσει στα είδωλα, και μετά από πολλά βασανιστήρια ρίχθηκε στο νερό, όπου βρήκε μαρτυρικό θάνατο.
Ο Σωφρόνιος Εύστρατιάδης στο Αγιολόγιο του, ισχυρίζεται ότι εσφαλμένα γράφεται Ευτυχής και μάλιστα επίσκοπος Μελιτηνής και ότι το σωστό είναι Ευτύχιος μάρτυς και όχι επίσκοπος.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Άγιος Παντελεήμων: Ο χαρισματικός γιατρός Παντελέων που μαρτύρησε για την πίστη του
Άγιος Μάρκος ο Κρητικός: Μαρτύρησε στη Σμύρνη σε ηλικία μόλις 17 ετών
Άγιος Ευψύχιος: Ο νιόπαντρος που μαρτύρησε στην Καισαρεία