Υλικά

Για 4 άτομα

Για τα hot dogs

• 4 ψωμάκια για hot dog
• 4 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης ή χωριάτικα λεπτά

Για τη σαλάτα καλαμπόκι-cottage

• 200 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο ή κονσέρβας, καλά στραγγισμένο
• 200 γρ. τυρί cottage
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
• 1 κ.γ. φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• ¼ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
• αλάτι, μαύρο πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• μουστάρδα, καυτερή σάλτσα, φύλλα κόλιανδρου, γουακαμόλε