Βάλτε στο κάδο του μπλέντερ τη ζάχαρη και τις φράουλες και ανακατέψτε καλά έως ότου ομογενοποιηθούν.
Σκουπίζουμε τα βερίκοκα με μια βρεγμένη πετσέτα χωρίς να τα πλύνουμε και βγάζουμε τα κουκούτσια τους.
Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ξεπλένετε το ρύζι. Ζεσταίνετε το ζωμό.
Υπέροχο πιάτο, νόστιμο και ελαφρύ.
Σπάζετε τη κουβερτούρα σε κομμάτια και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.
Ψιλοκόψτε το βασιλικό, το σχοινόπρασο, το μαϊντανό και το φασκόμηλο. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση.
Ρίχνετε αλάτι και λίγη σκόνη σκόρδου σε κάθε σνίτσελ.
Κόβουμε το χταπόδι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Βράζετε το γάλα με μια πρέζα αλάτι και τη βανίλια.