Γυναίκα

Η δίαιτα που δεν μετράει θερμίδες αλλά θα σε κρατήσει αδύνατη για μια ολόκληρη ζωή

δίαιτα γυναίκα θάλασσα καλοκαίρι αδυνάτισμα

Η Βρετανίδα διατροφολόγος Ζόε Χάρκομπ με εμπειρία που μετρά είκοσι χρόνια και με το τελευταίο της βιβλίο να θεωρείται η βίβλος του αδυνατίσματος εξηγεί πώς θα καταπολεμήσετε τους «εχθρούς» που σας εμποδίζουν να αποκτήσετε το ιδανικό βάρος, αλλά και πώς θα χάσετε κιλά γρήγορα.

Η δίαιτα Harcombe θεωρεί ότι το υπερβολικό βάρος οφείλεται στη φυσική εξάρτηση από το φαγητό, η οποία πρέπει να σταματήσει.

Απαγορεύει το μέτρημα θερμίδων, την κατανάλωση ζάχαρης, τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, τα υδρογονωμένα λίπη και βάζει ορισμένους εύκολους κανόνες για την απώλεια βάρους.

  • 1 φάση/ Διάρκεια: 5 μέρες

Επιτρέπονται

Κρέας (μοσχαρίσιο, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μπέικον – όχι καπνιστό και χωρίς συντηρητικά, πρόβειο, πάπια, χήνα και γενικά όλα τα κρέατα χωρίς συντηρητικά ή άλλη επεξεργασία). Όχι λουκάνικα, όχι οτιδήποτε περιέχει πρόσθετη ζάχαρη (ελέγξτε την ετικέτα για οποιαδήποτε μορφή ζάχαρης – ότι τελειώνει σε “-όζη”).

Ψάρι (όλα τα φρέσκα ψάρια ή σε κονσέρβα που τα μόνο παραπάνω συστατικά της είναι λάδι ή αλάτι).Θαλασσινά όπως γαρίδες, μύδια κλπ. χωρίς όμως πρόσθετα συντηρητικά

Αυγά αν δεν έχετε τροφική δυσανεξία σε αυτά.

Σαλάτες/Λαχανικά: Μαρούλι, κρεμμυδάκια, αγγούρι, ντομάτες, παντζάρια, σέλινο, ελιές, καρότα, ελιές, μελιτζάνες, σπαράγγια, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, λάχανο, πράσινα φασολάκια, πράσα, μπάμιες, κρεμμύδια, πιπεριές, αρακά, σκόρδο, κολοκύθια, κοκάρια, σπανάκι, βασιλικό, δυόσμο, μέντα, κόλιανδρο, κύμινο, μαϊντανό, πάπρικα, δεντρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο, αλάτι

Φυσικό γιαούρτι εκτός αν έχετε τροφική δυσανεξία.

Μαύρο ρύζι μέχρι 60 γρ. τη μέρα (ζυγισμένο πριν να βράσει).

Νερό άφθονο, τσάγια από αποξηραμένα βότανα (χωρίς ζάχαρη – προσέξτε τις ετικέτες στα κουτιά)

Απαγορεύονται

Όλα όσα δεν είναι στη λίστα, ιδιαίτερα η ζάχαρη, τα ζυμαρικά (μαύρα ή άσπρα), το ξύδι, τα μανιτάρια, τα φασόλια, η καφεΐνη, οι χυμοί, το αλκοόλ.

Μαγειρεύουμε σε νερό, με λάδι, με βούτυρο, ψητά, στον ατμό, στο γκριλ.

  • 2η φάση (απώλεια βάρους)/ Διάρκεια: Όσο θέλετε μέχρι να χάσετε τα κιλά που θέλετε

Επιτρέπονται

Λίπος/πρωτεΐνες – κρέας, ψάρι, αυγά, τυρί, γάλα, γαλακτοκομικά και φυσικό γιαούρτι (όχι επεξεργασμένα, όχι αν έχετε δυσανεξία σε κάποιο).

Υδατάνθρακες – όλα τα φρούτα, όλες οι σαλάτες, όλα τα λαχανικά, πατάτες με τη φλούδα, μαύρο ρύζι, μακαρόνια μαύρα, ψωμί μαύρο (χωρίς ζάχαρη ή μέλι), φακές, φασόλια.

Λίπος: ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, άλλα φυτικά έλαια, βούτυρο. Προσοχή: όχι μαργαρίνη, όχι επεξεργασμένα/υδρογονωμένα λίπη!

Επιτρέπεται καφές χωρίς καφεΐνη, τσάγια από αποξηραμένα βότανα χωρίς ζάχαρη ή μέλι και 1 ποτηράκι κρασί μια στο τόσο.

Απαγορεύονται

Ζάχαρη (και ό,τι τελειώνει σε “-όζη”), κέικ, μπισκότα, γλυκά, επεξεργασμένα τρόφιμα, χυμοί, “χαμηλών θερμίδων” προϊόντα, άσπρο ρύζι, άσπρο ψωμί, άσπρα μακαρόνια, χυμοί (αντί για χυμό φάτε το φρούτο), πατάτες χωρίς φλούδα, πατατάκια, τηγανιτές πατάτες.

Κανόνας 1ος: Απαγορεύονται οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες.
Κανόνας 2ος: Μην τρώτε ό,τι προκαλεί candida (π.χ. μανιτάρια, ζάχαρη, μαγιές, ξύδι), υπογλυκαιμία (π.χ. μπανάνες ή άλλα τροπικά φρούτα) ή τροφική δυσανεξία.
Κανόνας 3ος: Μην τρώτε λίπος και υδατάνθρακες στο ίδιο γεύμα, φάτε ξεχωριστά αφού περάσουν 4 ώρες. Θυμηθείτε ότι το κρέας περιέχει λίπος.

  • 3η φάση (Διατροφή ολόκληρης ζωής)

Μπορείτε να φάτε σχεδόν τα πάντα. Αποφύγετε τη ζάχαρη και τα υδρογονωμένα λίπη. Προσπαθήστε να ακολουθείτε τους 3 κανόνες.

Αν “κλέψετε”:

Μην κλέψετε πολύ. Π.χ. αν φάτε ένα γλυκό μη φάτε επεξεργασμένους υδατάνθρακες στο υπόλοιπο γεύμα.

Μην κλέβετε συχνά. Π.χ. φάτε μία σοκολάτα το απόγευμα αλλά όχι κατά τη διάρκεια όλης της μέρας και όχι κάθε μέρα.

Να είστε σε εγρήγορση.

 

Πηγή: beu.com.cy, https://www.womantoc.gr/

Γυναίκα

Τα Ζώδια σήμερα Πέμπτη 9 Ιουλίου

έρωτας θάλασσα καρδιά ζώδια

Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις

Κριός
​Δύο πράγματα είναι προς αποφυγή σήμερα, το κουτσομπολιό και η αφηρημάδα. Το πρώτο σε όλες τις συναλλαγές σου, το δεύτερο κυρίως στην οδήγηση.

Ταύρος
Όσο πιο προσεκτικά κάνεις τις συνεννοήσεις σου, ακόμη κι αν αφορούν πού θα πας για καφέ, τόσο περισσότερες οι πιθανότητες να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο.

Δίδυμοι
Αν είναι να κάνεις κάτι για τα μάτια του κόσμου μόνο, καλύτερα μην το κάνεις καθόλου, επειδή θα προσθέσει προβληματισμό, δεν θα βοηθήσει.

Καρκίνος
Τις μισοψημένες αποφάσεις κι αλλαγές και να τις «πουλήσεις» στους απ’ έξω, δεν θα τις αγοράσεις ο ίδιος, οπότε τζάμπα κόπος.

Λέων
Κοίτα να μη μπερδευτείς χωρίς λόγο στα οικονομικά και τα ερωτικά σου. Αν σε συγκινεί κάτι, σε συγκινεί. Διαφορετικά μόνο φαίνεται να είναι η «τέλεια ευκαιρία».

Παρθένος
Δεν χρειάζεται ούτε υπερβολές, ούτε ψέματα με τον σύντροφο και τους συνεργάτες σου. Αν δεν ξέρεις, δεν ξέρεις. Καλύτερα η ειλικρίνεια.

Ζυγός
Δεν χρειάζεται να τρελαθείς για την «τελειότητα» γιατί, σου έχω νέα, το τέλειο δεν υπάρχει. Συνεπώς βάζε μια τελεία σε δουλειά, σώμα, λεπτομέρεια.

Σκορπιός
Το πολύ σιρόπι και ο πολύς φραμπαλάς άνευ περιεχομένου δεν ικανοποιούν, ούτε στο ερωτικό κομμάτι, ούτε όμως και στο πιο πρακτικό κομμάτι.

Τοξότης
Έχε τον νου σου προς αποφυγή ψεμάτων, ανακριβειών και μισών αληθειών στο σπίτι και το γραφείο, γιατί δεν θα βοηθήσουν με συναδέρφους και σύντροφο.

Αιγόκερος
Λίγο προσεκτικότερα σήμερα στο τιμόνι και λίγο πιο ανοιχτά στην επικοινωνία για να διευκολύνεις την ρουτίνα σου ή τουλάχιστον να μην την μπερδέψεις περισσότερο.

Υδροχόος
Βαρετό κι επαναλαμβανόμενο, αλλά τον νου σου στα έξοδά σου γιατί το χάνεις εύκολα ειδικά με αφορμή διασκέδαση, παιδιά, έρωτα.

Ιχθύες
Είναι εύκολο να πείσεις τον εαυτό σου ακόμη κι ότι ο γάιδαρος πετάει σήμερα, όμως κάτι τέτοιο δεν λύνει ούτε εσωτερικά, ούτε οικογενειακά διλήμματα κι εντάσεις