Ελαφρύ γλυκό ψυγείου σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με 5 μόνο υλικά

Αν αναζητάς κάτι σοκολατένιο, αλλά ελαφρύ, κάτι γλυκό, αλλά χωρίς ζάχαρη, και κάτι νόστιμο, αλλά όχι δύσκολο, το παρακάτω γλυκό ψυγείου σοκολάτας με μόνο 5 απλά υλικά, είναι η σωστή επιλογή για το τραπέζι σου.

Συστατικά

• 1 πακέτο πτι μπερ σοκολάτα
•  100 γρ βούτυρο
•  200 ml κρέμα γάλακτος
•  250 γρ σοκολάτα
•  200 γρ τυρί κρέμα

 

Οδηγίες

• Στα αλεσμένα μπισκότα βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
• Τα στρώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί.
• Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
• Όταν είναι έτοιμη βάζουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
• Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα.
• Απλώνουμε την μους πάνω από το γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Προαιρετικά σερβίρουμε με πραλίνα φουντουκιού.

Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση:

 

 

Πηγή: foodaholics.gr