10 λαχταριστά γλυκά που τρώγονται… και σε δίαιτα

Ποιος είπε ότι δίαιτα και γλυκά δεν πάνε μαζί; Φυσικά κι αυτά τα δύο μπορούν να συνδυαστούν.

Το ότι κάνουμε δίαιτα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε κάτι γλυκό. Όχι, οι ακραία περιοριστικές δίαιτες δεν είναι για εμάς – και δεν είναι για κανέναν, αν μας ρωτήσετε.

Αν θες να χάσεις κιλά, τότε δεν χρειάζεται να κόψεις τα γλυκά. Μπορείς απλά να είσαι λίγο πιο προσεκτικός με τις επιλογές σου. 

Η ανάγκη για γλυκό μας ενώνει όλους, και αυτά είναι τα γλυκά που μπορούμε να φάμε χωρίς πολλές ενοχές.

Φρουί ζελέ

Μόλις 80 θερμίδες θα πάρουμε από μια μερίδα ζελέ, και αν διαλέξουμε light εκδοχή, ή ένα προϊόν που έχει στέβια αντί για ζάχαρη, θα πάρουμε ακόμα λιγότερες. Άσε που είναι τέλειο και δροσερό γλυκό για καλοκαίρι.

Και μια συνταγή για ζελέ φράουλας με γιαούρτι. Οικονομικό και δροσιστικό γλυκό χωρίς θερμίδες.

Υλικά:

• 1 φακελάκι ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη
• 250 ml βραστό νερό
• 250 ml κρύο νερό
• 200 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
• 1 φλ. ψιλοκομμένες φράουλες
• λίγες φράουλες για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

• Μέσα σε ένα μπολ με βραστό νερό διαλύουμε το ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη, κι ανακατεύουμε να λιώσει καλά.
• Προσθέτουµε το κρύο νερό κι ανακατεύουμε. 
• Παγώνουμε το ζελέ στο ψυγείο µέχρι να αρχίσει να πήζει και να κάνει σώμα.
• Αφού αρχίσει να σταθεροποιείται ελαφρά αλλά προσοχή -όχι να σφίξει- αδειάζουμε το μισοπηγµένο ζελέ στον κάδο του μίξερ.
• Προσθέτουµε το γιαούρτι και µε το σύρµα τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν. Ή το χτυπάμε με σύρμα στο χέρι μέχρι να γίνει λείο και βελούδινο στην υφή του.
• Τέλος, προσθέτουµε τα φρούτα στην Κωστάντζα μας κι ανακατεύουμε µε μια κουτάλα.
• Ισομοιράζουμε το μείγμα από το γιαουρτοζελέ σε 3 ποτήρια.
• Το παγώνουμε να σφίξει καλά τουλάχιστον για 3 ώρες. 
• Γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες και το σερβίρουμε δροσερό. Αυτό το γλυκό θα σας θυμίσει τα παιδικά σας χρόνια και η γεύση της φράουλας θα σας γλυκάνει όσο τίποτα!

Cheesecake της στιγμής

Η πανάλαφρη εκδοχή του αγαπημένου σου γλυκού. Απλώνεις σε κράκερ ή μπισκότα digestive μία κουταλιά της σούπας cream cheese χαμηλών λιπαρών και μία κουταλιά του γλυκού μαρμελάδα με στέβια.

Frozen yogurt

Μπορεί η μανία του να ήρθε και να πέρασε, αλλά γιαουρτάδικα (ευτυχώς) υπάρχουν ακόμα ανοιχτά. Και αν δεν φορτώσουμε το κύπελλό μας με ένα σωρό άχρηστες ζάχαρες – από σοκολατένια δημητριακά μέχρι ζελεδάκια – και επιλέξουμε λίγα μούρα, έχουμε αντικειμενικά ένα πολύ υγιεινό επιδόρπιο, με περίπου 120-150 θερμίδες την μερίδα.

Porridge με μέλι ή μαρμελάδα, φρούτα και σταφίδες

Aν είσαι φαν της βρώμης, ριξε γάλα ή νερό στο κατσαρολάκι μαζί με μέλι ή μαρμελάδα, κομμένα φρουτάκια της αρεσκείας σου και σταφίδες. Βράσε με υπομονή και απόλαυσε έναν πολύ νόστιμο, γλυκό χυλό.

Παστέλι

Άκρως ελληνικό και παραδοσιακό, το παστέλι κυκλοφορεί σε μινιόν συσκευασίες της μίας μερίδας—ναι, αυτή η μινιόν συσκευασία είναι μία μερίδα παστελιού, και περιέχει 88 θερμίδες περίπου. Είναι αρκετό για να κόψει την πείνα μας, αλλά και να μας προσφέρει μια καλή δόση θρεπτικών συστατικών από το σούπερ σουσάμι.

Μους κακάο

Πολύ πιο ελαφριά από την σοκολάτα, η μους θα μας ικανοποιήσει δεόντως, και δεν θα μας προσφέρει πολλές θερμίδες – συγκεκριμένα, γύρω στις 120 η μερίδα.

Παρφέ με φρούτα

Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι γιαούρτι 0% και μερικά από τα αγαπημένα μας φρούτα, τα ανακατεύουμε όλα σε ένα ποτήρι και αμέσως έχουμε ένα πλήρες – και άκρως υγιεινό – επιδόρπιο.

Γλυκά του κουταλιού

Μέχρι 100 θερμίδες η μερίδα θα μας προσφέρει το αγαπημένο μας γλυκό του κουταλιού. Και ίσως να τις μειώσουμε ακόμα περισσότερο αν είμαστε λίγο φειδωλοί με το σιρόπι. Και, για να το πούμε ακόμα μία φορά, και το γλυκό του κουταλιού ταιριάζει τέλεια με γιαούρτι, για την έξτρα πρωτεΐνη.

Ψητό μήλο με ταχίνι ή μέλι και κανέλα

Με φλούδα ή χωρίς, το κόβεις σε κομματάκια αφού βγάλεις τα κουκούτσια. Σ’ ένα πυρέξ, ρίχνεις 2-3 κουταλιές μέλι, λίγο νερό και ένα ξυλάκι κανέλας. Ψήνεις για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Μαλακά μπισκότα βρώμης με μπανάνα

(Μια πανεύκολη και υγιεινή συνταγή - Μέχρι 128  θερμίδες η μερίδα) από τον Πέτρο Συρίγο

Υλικά για τα μπισκότα

• 3 μπανάνες ώριμες
• 200 γρ νιφάδες βρώμης
• 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ
• 1/2 κ.τ.γ σόδα
• 1/4 κ.τ.γ αλάτι
• 2 κ.τ.γ κανέλα
• 100 γρ ελαιόλαδο
• 80 γρ μέλι ή 200γρ καστανή ζάχαρη
• 1 πορτoκάλι το ξύσμα του
• 100γρ κουβερτούρα χοντροκομμένη

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε ένα μπολ τις μπανάνες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
• Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της σοκολατας και ανακατεύουμε.
• Προσθέτουμε τέλος τη σοκολάτα και ανακατεύουμε παλι.
• Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, παίρνούμε 1 κουτάλια μεγάλη απ’ το μείγμα και το βάζουμε στο ταψί, συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
• Θα χρειαστεί να φουρνίσουμε 2 φορές, μας βγάζει 22 μαλακα μπισκότα. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φουρνο στους 170-175 βαθμούς πάνω κάτω.

Έτοιμα τα πιο μαλακά και θρεπτικά μπισκότα βρώμης με μπανάνα! Μια εύκολη συνταγή για να έχετε πάντα μαζί σας ένα υγιεινό σνακ! Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να κάνετε τη συνταγή για τα μπισκότα βρώμης με μπανάνα, χωρίς ζάχαρη αφού το μέλι μπορεί να την αντικαστήσει χωρίς κανένα πρόβλημα!

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

9 τρόποι για να τρως γλυκά χωρίς να παχαίνεις!

Υπάρχουν και γλυκά που δεν παχαίνουν!

Αδυνάτισμα: Χάστε εύκολα κιλά, τρώγοντας γλυκό τρεις φορές την εβδομάδα!