Ηράκλειο - ακρίβεια: Αυξήσεις... φωτιά και στο κρέας - Μικρές ποσότητες αγοράζουν οι καταναλωτές

Είδος πολυτελείας τείνει να γίνει το κρέας για χιλιάδες καταναλωτές και στην Κρήτη αφού μέσα σε ένα χρόνο καταγράφονται αυξήσεις που φτάνουν ακόμα και το 55%. Όσο πλησιάζουν οι γιορτές των Χριστουγέννων το πρόβλημα για τα νοικοκυριά θα γίνει ακόμα εντονότερο αφού θα κληθούν να στρώσουν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από το οποίο δεν γίνεται να λείπει το κρέας.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Κρεοπωλών νομού Ηρακλείου, Μανώλη Δατσέρη, τα στοιχεία για τον τελευταίο χρόνο δείχνουν μία αύξηση 55% στην τιμή του κοτόπουλου και μία αύξηση της τάξεως του 25% στην τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος ενώ λίγο μικρότερη και συγκεκριμένα 20% είναι η αύξηση που έχει γίνει στην τιμή του χοιρινού. Σύμφωνα με τον ίδιο οι καταναλωτές αρχίζουν και περιορίζουν τις αγορές τους και προμηθεύονται μόνο με τις απαραίτητες ποσότητες.

Οι αυξήσεις στην ενέργεια έχουν συμπαρασύρει και τις τιμές σε όλους τους κλάδους. Η παραγωγή γαλακτοκομικών και κτηνοτρόφοι αναφέρουν ότι οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής είναι τέτοια που δεν μπορούν να υποστηρίξουν την παραγωγή τους και πολλοί μάλιστα σταματούν να πωλούν κρέας.

Την ίδια ώρα και όπως δηλώνει στο Ράδιο Κρήτη ο κ. Δατσέρης, περίπου 8 κρεοπωλεία καταγεγραμμένα στο Σύνδεσμο Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου έβαλαν λουκέτο τον τελευταίο χρόνο καθώς δεν άντεξαν τον τυφώνα της ακρίβειας.

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, καταγράφεται αύξηση στις πρώτες ύλες κατά 100 με 150% την ώρα που η ενέργεια έχει αυξηθεί κατά 300%. Όπως τονίζουν, η αγορά δεν μπορεί να υποστηρίξει πλέον την αύξηση στο γάλα και η αύξηση δεν μπορεί να απορροφηθεί από τις εταιρείες.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης Αλέκος Στεφανάκης, μιλώντας για την επάρκεια κρέατος στην Κρήτη ανέφερε πως δεν υπάρχει περίπτωση να καταγραφεί έλλειψη κρέατος καθώς το τελευταίο διάστημα έχουν σφαγεί αρκετά ζώα στην Ευρώπη.

"Η κτηνοτροφία εκτός εδάφους παλεύει να μείνει ζωντανή ενώ με νύχια και με δόντια κρατιέται η αιγοπροβατοτροφία" αναφέρει ο κ. Στεφανάκης και συμπληρώνει ότι όλοι έχουν εισπράξει τις ανατιμήσεις καθώς οι τιμές στις ζωοτροφές έχουν διπλασιαστεί.

Όλα τα παραπάνω είναι ασύμφορα για τους κτηνοτρόφους οι οποίοι προειδοποιούν πως μέσα στο επόμενο διάστημα θα υπάρχει έλλειψη στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ηράκλειο: Νηστεία 180 ημέρες το χρόνο από 3 ετών, η συνταγή Καφάτου για την παιδική παχυσαρκία!

Hράκλειο: Νέο εργοτάξιο ανοίγει στο κέντρο της πόλης

Ηράκλειο - ΚΕΘΕΑ: Σε πλήρη εξέλιξη το λιομάζωμα στα ακίνητα του Δήμου (φωτο)