Κρήτη

Ηράκλειο

Κρητικά και άλλα

Βραβεύτηκαν σε κλίμα συγκίνησης από το Δίκτυο Παρέμβασης Γυναικών

thumbnail_img_7202-1.jpg

Σε έντονη συγκινησιακή ατμόσφαιρα, με κατάμεστη την αίθουσα ΚΑΣΤΕΛΛΑΚΗ του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 31.01.2018 η βράβευση των κυριών Δρ. Μαρίας Χναράκη και κυρίας Χριστίνας Χαλκιαδάκη από το “ΔΙΚΤΥΟ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΚΡΗΤΗΣ”.

Κεντρική ομιλήτρια της βραδιάς ήταν η Δρ. Κατερίνα Σαρρή με θέμα την: «Κρητική Διατροφή… του χθες… του σήμερα και του αύριο».

Η πρόεδρος Σκεύω Μπιζιώτη στην παρέμβασή της τόνισε: «Βραβεύουμε σήμερα στο πρόσωπο των δύο κυριών όλα τα παιδιά μας, με υψηλό επίπεδο μόρφωσης, που αγωνίζονται και διακρίνονται είτε στην Ελλάδα είτε στο εξωτερικό. Τη μεν Μαρία Χναράκη για τη διεθνοποίηση της εκπαίδευσης για την Κρήτη ως αμφιθέατρο και την οικουμενική έρευνά της στον πολιτισμό και τις παραδόσεις της Κρήτης και της μεσογειακής διατροφής. Τη δε Χριστίνα Χαλκιαδάκη για τη συστηματική προώθηση της ταυτότητας των κρητικών προϊόντων και τη διαρκή επιχειρηματική ανάπτυξη και ουσιαστική συμβολή της στην απασχόληση».

Η Πρόεδρος ευχαρίστησε επίσης την Περιφέρεια Κρήτης, και το Επιμελητήριο Ηρακλείου.

Την πλακέτα στη Δρ. Μαρία Χναράκη παρέδωσε ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κύριος Μανώλης Αλιφιεράκης και στη κυρία Χριστίνα Χαλκιαδάκη η Αντιπεριφερειάρχης κυρία Θεανώ Βρέντζου.

Η Δρ. Κατερίνα Σαρρή στην ομιλία της τόνισε τα παρακάτω:

Η «Κρητική διατροφή», διάσημη σε όλον τον κόσμο για τις ευεργετικές της επιπτώσεις στην υγεία και τη μακροζωία, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτισμικής ταυτότητας του τόπου μας. Χαρακτηρίζει όχι μόνο τα υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα που παράγει ο τόπος μας, αλλά κυρίως την κουλτούρα που «κρύβεται» πίσω από το φαγητό.

Η κουλτούρα αυτή περιλαμβάνει το σεβασμό στην γη και σε όσα αυτή μας προσφέρει ανά εποχή, τη λιτότητα στην διατροφή μας, τη διασκέδαση και τν συντροφικότητα στα γεύματά μας. Η υιοθέτηση των αρχών της «Κρητικής Διατροφής» μπορεί να είναι ωφέλιμη για όλον τον πλανήτη, καθώς η επιβάρυνση που επιφέρει στους φυσικούς και ενεργειακούς πόρους είναι πολύ μικρή σε σχέση με τις δυτικού τύπου δίαιτες, και αποδεικνύεται ως η πλέον φιλική προς το περιβάλλον.

Στη σύγχρονη εποχή, φαίνεται να έχουμε απομακρυνθεί από τα χαρακτηριστικά της γνήσιας «Κρητικής Διατροφής» με σοβαρές επιπτώσεις στους δείκτες υγείας. Ωστόσο, δεν φτάνει παρά να επιστρέψουμε στις ρίζες μας, προκειμένου να αναζητήσουμε τη λύση του προβλήματος.

Η εκδήλωση έκλεισε με πέντε τραγούδια που ερμήνευσε με την κιθάρα του ο Γιάννης Κασσωτάκη

Κρήτη

Ηράκλειο

Ηρακλειο - κορωνοϊός: Κρίσιμα 24ωρα για τη διαχείριση της πανδημίας

Ασθενείς - κορωνοϊός

Κρίσιμα θεωρούνται τα επόμενα 24ωρα για την διαχείριση της πανδημίας του κορωνοϊού στο Ηράκλειο, καθώς τα ολοένα και περισσότερα κρούσματα, ο αριθμός των ασθενών που νοσηλεύονται στα νοσοκομεία, αλλά και η κόπωση των πολιτών δημιουργούν μια ιδιαίτερα δύσκολη εξίσωση!

Την ώρα που η Κρήτη συνολικά φαίνεται να δέχεται ισχυρότατες επιδημιολογικές πιέσεις, σε αυτό το τρίτο κύμα του κορωνοϊού, οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και προειδοποιούν πως η κατάσταση μπορεί να ξεφύγει από το έλεγχο το αμέσως επόμενο διάστημα, ζητώντας μάλιστα ένα νέο αυστηρό Lockdown "τύπου Μαρτίου 2020", όταν η χώρα και κάθε είδους δραστηριότητα κατέβασαν ρολά, προκειμένου να αναχαιτίσουν τον κορωνοϊό, που σάρωνε πολλές χώρες, μεταξύ των οποίων και την γειτονική μας Ιταλία.

Συγκεκριμένα, την πεποίθηση ότι το lockdown στο Ηράκλειο δεν λειτούργησε και θα πρέπει να επιβληθούν αυστηρότερα μέτρα όπως εκείνα της καραντίνας του περασμένου Μαρτίου, εξέφρασε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Παθολογίας Λοιμώξεων της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, Διαμαντής Κοφτερίδης, μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη και την εκπομπή του Μανώλη Αργυράκη, με αφορμή την "έκρηξη" των νοσηλειών και την μεγάλη διασπορά των κρουσμάτων.

 

Πίεση στα νοσοκομεία - Πολλοί ασθενείς

Μεγάλη είναι η ανησυχία για τον αυξανόμενο αριθμό εισαγωγής ασθενών με κορωνοϊό στα νοσοκομεία της Κρήτης, κυρίως σε ΠΑΓΝΗ και Βενιζέλειο, τις τελευταίες ημέρες.

Σήμερα Τρίτη 2 Μαρτίου 2021, το κοντέρ... έσπασε, με συνολικά 94 ασθενείς, εκ των οποίων 15 στις Μονάδες Εντατικής Θεραπείας, όλοι διασωληνωμένοι, και 79 σε κλινικές Covid.

 

Το πρόβλημα αποτυπώνεται στα λύματα

Μετά τα αποκαλυπτικά στοιχεία που παρουσίασε στο Ράδιο Κρήτη η επικεφαλής του περιφερειακού ιατρείου δημόσιας υγείας, καθηγήτρια Άννα Ψαρουλάκη, για την κατακόρυφη αύξηση του ιϊκού φορτίου με κορωνοϊό, στα λύματα της Κρήτης, μία ακόμη σειρά στοιχείων ήρθαν να προκαλέσουν νέο προβληματισμό στις υγειονομικές αρχές του νησιού.

Με δηλώσεις του στο σταθμό, ο πρόεδρος της ΔΕΥΑ  Χερσονήσου, Μανώλης Ματθαιάκης, επισήμανε ότι στους τελευταίους ελέγχους που έγιναν την προηγούμενη εβδομάδα στα λύματα του βιολογικού των Μαλίων - κατ’επέκταση και στα λύματα της Σταλίδας - βρέθηκε για πρώτη φορά αυξημένο ιϊκό φορτίο, γεγονός που κινητοποίησε τις αρχές, από την περασμένη Παρασκευή οπότε και κοινοποιήθηκαν στην ΔΕΥΑΧ τα στοιχεία των μετρήσεων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ηράκλειο - κορωνοϊός: Ανησυχία για τη διασπορά - Τι φοβούνται οι ειδικοί

Κρήτη - σχολεία: Ποια τμήματα παραμένουν κλειστά λόγω κορωνοϊού

Κορωνοϊός - ΠΟΕΔΗΝ: Εκτός ελέγχου τα νοσοκομεία της Αττικής - Μόλις 19 οι κενές ΜΕΘ