Ακόμα ένα συστατικό ήρθε να προστεθεί στη λίστα με τα ... παχυντικά. Μετά από έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας αποδείχθηκε ότι ένα συγκεκριμένο είδος μουσικής μας επηρεάζει στην κατανάλωση φαγητού. Το είδος της μουσικής που θα πρέπει να αποφεύγουμε είναι η τζαζ διότι σύμφωνα με τους ερευνητές, μας δημιουργεί την αίσθηση ότι το φαγητό είναι πιο νόστιμο απ' ότι πραγματικά είναι.

Στο πλαίσιο πειραματικής δοκιμής, οι ερευνητές δοκίμασαν την επίδραση της μουσικής στην όρεξη, επιλέγοντας ήχους κλασικής μουσικής, τζαζ, χιπ-χοπ και ροκ την ώρα που οι συμμετέχοντες απολάμβαναν το γεύμα τους. Τα αποτελέσματα της μελέτης έκριναν ... ένοχη τη τζαζ μουσική η οποία φαίνεται να μεγιστοποιεί την απόλαυση του φαγητού ενώ στην άλλη μεριά βρίσκεται η χιπ - χοπ όπου δημιουργεί αρνητική επίδραση. Η κλασσική μουσική και η ροκ δεν έδειξαν να επηρεάζουν τους συμμετέχοντες στην έρευνα σε σημαντικό βαθμό.

Ο λόγος που τα δύο αυτά είδη μουσικής δείχνουν να επηρεάζουν την ... όρεξη μας για φαγητό δεν διευκρινίζεται παρόλα αυτά, καλό είναι να απολαμβάνετε τους ήχους της τζαζ τις στιγμές που ... δεν τρώτε.