Υλικά

Φέτες χωριάτικου ψωμιού

2- 3 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες

100 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες

Φρέσκο βασιλικό

2 κ. σ. ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ψήνετε τις φέτες ψωμιού στον φούρνο ή σε τοστιέρα μέχρι να γίνουν τραγανές.

Αλείφετε με ελαιόλαδο και προσθέστε με τη σειρά ντομάτα, μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού.

Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε αμέσως.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τι θα φάμε σήμερα; Σαλάτα με ψητά παντζάρια, φέτα και μυρωδικά