Τα κορυφαία ξενοδοχεία παγκοσμίως απομακρύνονται από το εμφιαλωμένο νερό (ειδικά το πλαστικό) για λόγους βιωσιμότητας

, κόστους

και αναβάθμισης της εμπειρίας

του πελάτη.

Οι κύριοι λόγοι και ο τρόπος που το νερό μετατρέπεται από ένα απλό αγαθό σε στοιχείο πολυτέλειας:

 Γιατί εγκαταλείπουν το εμφιαλωμένο νερό;

Ένα μεγάλο ξενοδοχείο μπορεί να καταναλώνει εκατοντάδες χιλιάδες πλαστικά μπουκάλια ετησίως. Η κατάργησή τους ενισχύει το "πράσινο" προφίλ (ESG) του brand.

 Η μεταφορά, η αποθήκευση και η ψύξη παλετών με νερό είναι ακριβή και ενεργοβόρα διαδικασία.

 Το κόστος διαχείρισης και ανακύκλωσης των κενών φιαλών είναι σημαντικό.

Πώς το νερό γίνεται "Εμπειρία"

Τα ξενοδοχεία δεν προσφέρουν πλέον απλώς "νερό βρύσης", αλλά επενδύουν σε τεχνολογία και παρουσίαση:

 Συστήματα Φιλτραρίσματος (In-house Bottling)

Εγκαθιστούν εξελιγμένα συστήματα φιλτραρίσματος (αντίστροφη όσμωση, φίλτρα άνθρακα).

Προσφέρουν επιλογές: Still

(φυσικό), Sparkling

(ανθρακούχο) ή Extra Chilled

.

Branding & Design

Το νερό σερβίρεται σε επώνυμες γυάλινες καράφες

ή κομψά μπουκάλια με το λογότυπο του ξενοδοχείου με την  αισθητική του μπουκαλιού στο κομοδίνο ή στο τραπέζι, να γίνεται μέρος του design του δωματίου.

 Γευστική Αναβάθμιση (Infused Water)

Δημιουργούν "Water Bars" στο lobby με προσθήκες όπως αγγούρι, μέντα, φρούτα του δάσους ή βρώσιμα άνθη.

 

Το νερό παύει να είναι ουδέτερο και αποκτά γευστική ταυτότητα

.

Σε ορισμένα spa hotels, το νερό εμπλουτίζεται με ηλεκτρολύτες

ή μέταλλα

ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη (π.χ. για χαλάρωση ή ενέργεια).

Από Κόστος σε Κέρδος

 Αντί για δωρεάν πλαστικό μπουκάλι, χρεώνουν το "φιλτραρισμένο νερό premium" σε χαμηλότερη τιμή από το εισαγόμενο, αλλά με μηδενικό κόστος αγοράς.

Πωλούν στους πελάτες καλαίσθητα επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια

(termos) τα οποία μπορούν να γεμίζουν δωρεάν σε σταθμούς ενυδάτωσης σε όλο το ξενοδοχείο.

Οι επισκέπτες εκτιμούν την οικολογική συνείδηση, γεγονός που αυξάνει την ικανοποίηση και την πιστότητα (loyalty) στο brand.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

«Μάτι της Σαχάρας»: Απαντήσεις από τη NASA για το μυστήριο της γεωλογικής δομής