Κρήτη: "Zεστάθηκε" η Χριστουγεννιάτικη αγορά - Στα ρεβεγιόν οι προσδοκίες της εστίασης

“Ζεστάθηκε” αρκετά όπως φαίνεται η αγορά σ’ όλη την Κρήτη, με την καταβολή του δώρου των Χριστουγέννων στους εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα, κι έτσι οι καταναλωτές προχώρησαν τις τελευταίες μέρες σε ψώνια κάθε είδους.

Οι εκπρόσωποι του εμπορικού κόσμου διαπιστώνουν αύξηση της κίνησης στην αγορά όπως και στην κατανάλωση.

Ο πρόεδρος του ΕΣΗ και της ΟΕΣΚ Μανόλης Κουμαντάκης τονίζει στο Ράδιο Κρήτη και στο ekriti.gr ότι η αγορά σε όλο το νησί, κινήθηκε ικανοποιητικά το τελευταίο διάστημα και ειδικότερα την περασμένη Κυριακή που ήταν ανοιχτά τα καταστήματα,σύμφωνα πάντα με τις ενδείξεις που υπάρχουν μέχρι στιγμής.

Εξάλλου οι έμποροι περιμένουν κορύφωση της κίνησης τις επόμενες δύο ημέρες, δηλ αύριο και μεθαύριο, προπαραμονή και παραμονή των Χριστουγέννων, καθώς αρκετοί είναι αυτοί που θα προχωρήσουν στις αγορές της τελευταίας στιγμής. Ρευστό αναμένεται να εισρεύσει στην αγορά και από τα ποσά που εισπράττουν τώρα οι παραγωγοί από την καταβολή της δεύτερης δόσης των αγροτικών επιδοτήσεων.

Το ίδιο αναμένεται να συμβεί και την Πρωτοχρονιά με τους καταστηματάρχες να περιμένουν το καταναλωτικό κοινό να στηρίξει τις τοπικές επιχειρήσεις οι οποίες τα τελευταία χρόνια έχουν πληγεί ανεπανόρθωτα από την οικονομική κρίση αλλά και την πανδημία του  κορωνοϊού που έφερε μεγάλες ζημιές στις επιχειρήσεις.

"Ούτε γάτα" δεν κυκλοφορεί στην εστίαση

Αντίθετα ως τραγική χαρακτηρίζεται η κατάσταση που επικρατεί στον χώρο της εστίασης στο Ηράκλειο, αφού η κίνηση είναι εντελώς υποτονική.

Περιγράφοντάς την, η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης νομού Ηρακλείου Μαρία Αντωνακάκη, ανέφερε χαρακτηριστικά πως “ούτε γάτα δεν κυκλοφορεί” στα μαγαζιά του κέντρου. Αν εξαιρεθούν οι μέρες που λειτουργούν τα εμπορικά καταστήματα και έτσι αυξάνεται κάπως η κίνηση και στην εστίαση, τις υπόλοιπες μέρες η κατάσταση είναι δραματική.

Προσδοκούν στα ρεβεγιόν

Ωστόσο, τις παραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιά, μπορεί να δοθεί η ευκαιρία και στον χώρο της εστίασης να ‘’ανακτήσει’ σε ένα μεγάλο βαθμό τις απώλειες από το περασμένο χρονικό διάστημα και να ‘’ζεσταθούν’’ τα ταμεία.

Ο λόγος για τα ρεβεγιόν, αφού αν λάβει κάποιος υπόψη ότι οι συνεχείς ανατιμήσεις στα τρόφιμα και στα κρέατα εξισώνουν το κόστος του φαγητού στο σπίτι με αυτό αυτό στην εστίαση.

Οι επιχειρηματίες ευελπιστούν ότι φέτος που τα πράγματα είναι απολύτως ελεγχόμενα με τον κορωνοιό και η παροχή υπηρεσιών καλής ποιότητας είναι συνεχής, ο κόσμος θα προτιμήσει να ξεσκάσει κάνοντας ρεβεγιόν έξω, αφού το τραπέζι στο σπίτι δεν θα κοστίσει λιγότερο απ’ ότι σε κατάστημα εστίασης και θα διασκεδάσει επιπλέον».

Οι τιμές στα ρεβεγιόν ίσως είναι είναι ελαφρά αυξημένες σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, καθώς είναι σε ανατίμηση και οι πρώτες ύλες. Παρ’ όλα αυτά φαίνεται ότι υπάρχει μερίδα κόσμου που θα κάνει έξω ρεβεγιόν, ως μια απόρροια, ακόμα, των σκληρών περιορισμών που ίσχυαν τα προηγούμενα δύο χρόνια».

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Ηράκλειο: Σοκ από τον θάνατο του γνωστού γιατρού - Έβγαινε στη σύνταξη σε λίγες μέρες

Ηράκλειο: Σημαντικές παρεμβάσεις σε Νεώρια και Ενετικό λιμένα από το Υπουργείο Πολιτισμού

Ακαδημία Αθηνών: Σε κλίμα συγκίνησης η βράβευση του διακεκριμένου συγγραφέα - δημοσιογράφου Νίκου Ψιλάκη