Τα αποθέματα σκουμπριού πλησιάζουν στο «σημείο μηδέν» λόγω υπεραλίευσης, επισημαίνουν οι ειδικοί.

Οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε ρέγγα αντ 'αυτού, είπε η Marine Conservation Society (MCS), επειδή το σκουμπρί συνεχίζει να υπεραλιεύεται από χώρες όπως η Νορβηγία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Κάθε χρόνο η MCS κυκλοφορεί τον Οδηγό Καλών Ψαριών, ο οποίος κατατάσσει τις επιλογές με βάση το πόσο υπεραλιευμένες είναι. Το σκουμπρί του Βορειοανατολικού Ατλαντικού, για παράδειγμα, που κάποτε ήταν άφθονο και θεωρούνταν πιο βιώσιμη επιλογή ψαριών, τα τελευταία τέσσερα χρόνια υπεραλιεύεται κατά μέσο όρο 23%.

Η Alice Moore, διευθύντρια του Good Fish Guide στο MCS, δήλωσε: «Είναι βαθύτατα ανησυχητικό να βλέπεις μια πηγή θαλασσινών που κάποτε ήταν βιώσιμη επιλογή σε τέτοια πτώση. Το σκουμπρί δέχεται τεράστια πίεση από τις αλιευτικές δραστηριότητες σε πολλά έθνη και το απόθεμα σύντομα δεν θα είναι πλέον σε θέση να διατηρηθεί. Βλέπουμε μια σταθερή μείωση. Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου θα συνεργαστεί με άλλα έθνη για να ευθυγραμμίσει τα όρια αλιευμάτων με τις επιστημονικές συμβουλές».

Ο οδηγός χρησιμοποιεί ένα σύστημα σημάνσεων για τους καταναλωτές και μια κλίμακα από το 1 έως το 5 για τις επιχειρήσεις. Το σύστημα κωδικοποιεί κάθε βαθμολογία ανάλογα με το πού και πώς αλιεύεται ή εκτρέφεται ένα είδος: πράσινο (βαθμολογίες 1 ή 2) για τις επιλογές «καλύτερης επιλογής», πορτοκαλί (βαθμολογίες 3 ή 4) για βελτιώσεις που απαιτούνται και κόκκινο (βαθμολογία 5) για «ψάρια προς αποφυγή». Συνιστάται στις επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων και των σούπερ μάρκετ, να διαθέτουν μόνο θαλασσινά με βαθμολογία 1 έως 3.

Τώρα, το σκουμπρί του Βορειοανατολικού Ατλαντικού που αλιεύεται από τράτα μεσαίου νερού έχει μετακινηθεί από το 3 στο 4, πράγμα που σημαίνει ότι τα εστιατόρια και οι επιχειρήσεις συνιστάται να μην το πωλούν. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται πιο συχνά από προμηθευτές σε σούπερ μάρκετ και εστιατόρια. Το σκουμπρί που αλιεύεται στον Βορειοανατολικό Ατλαντικό με αγκίστρι και πετονιά έχει μετακινηθεί από το 2 στο 3.

Τα ψάρια, που αλιεύονται από τη Νορβηγία, την Ισλανδία, τις Νήσους Φερόε και το Ηνωμένο Βασίλειο, συνεχίζουν να υφίστανται υπεραλίευση. Τα όρια συνολικών αλιευμάτων (TAC) που ορίζονται από όλα τα μέρη υπερέβαιναν σταθερά τα επιστημονικά συνιστώμενα επίπεδα μεταξύ 5% και 80% από το 2009. Μεταξύ 2020-24 τα TAC ήταν, κατά μέσο όρο, 39% υψηλότερα από τις επιστημονικές συμβουλές.

Η ρέγγα από τη Βόρεια Θάλασσα και την ανατολική Μάγχη είναι μια πιο βιώσιμη εναλλακτική λύση από το σκουμπρί, συστήνει η φιλανθρωπική οργάνωση, όπως και οι σαρδέλες από την Κορνουάλη.

Με πληροφορίες από Guardian

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τέλη κυκλοφορίας και πινακίδες με το μήνα για τα αυτοκίνητα σε ακινησία

Ηράκλειο: Στον "αέρα" η σχολική εκδρομή - Είχαν πληρώσει 35.000 ευρώ