Επισιτισμός – Τουρισμός: Κηρύχθηκε υποχρεωτική η κλαδική συλλογική σύμβαση εργασίας

«Η μεγαλύτερη Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας της Χώρας, καθώς αφορά σχεδόν 400.000 εργαζόμενους στον επισιτισμό με το υπ αριθμόν ΦΕΚ 3942/17.06.23 κηρύχθηκε ως γενικώς υποχρεωτική», αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ).

Παράλληλα τονίζει ότι οι όροι αμοιβής και εργασίας στον κλάδο της εστίασης είναι ρυθμισμένοι και ενιαίοι για τα επόμενα 2 χρόνια για όλους τους εργαζόμενους και όλες τις επιχειρήσεις και καλεί τους εργαζόμενους αν αντιληφθούν ότι ο εργοδότης τους δεν εφαρμόζει την εν λόγω σύμβαση αμέσως να ενημερώσουν το σωματείο τους ή την Ομοσπονδία.

Βάσει των προβλέψεων της νέας σύμβασης, στο εξής οι βασικοί μισθοί για τους εργαζόμενους στον επισιτισμό, θα κυμαίνονται από 815 έως 1.017 ευρώ, δεδομένου ότι οι εκπρόσωποι εργοδοτών και εργαζομένων, συμφώνησαν για αυξήσεις ύψους 10,5% σε βάθος διετίας.

Το πρώτο μέρος (5,5%) θα καταβληθεί φέτος, αναδρομικά, από την 1η Ιουνίου., ενώ το υπόλοιπο 5%, θα χορηγηθεί την 1η Ιουνίου 2024.

Βασική παράμετρος της νέας σύμβασης, αποτελεί η υποχρέωση καταβολής πρόσθετης αμοιβής, αλλά και ενσήμου, κατά την έκτη ημέρα εργασίας.

Επίσης, προβλέπεται η απασχόληση κατά την έβδομη ημέρα της εβδομάδας, με προσαύξηση 20% επί του ωρομισθίου.

Αν η έβδομη ημέρα εργασίας συμπίπτει με την Κυριακή, τότε πρέπει να καταβληθεί και το πρόσθετο 75% επί της ημερήσιας αμοιβής.

Με βάση το πρώτο μέρος της αύξησης το νέο μισθολόγιο των εργαζομένων στον επισιτισμό διαμορφώνεται ως εξής:

*Για τους αρχιμάγειρες ο βασικός μισθός διαμορφώνεται στα 1.017 ευρώ.

* Για το μάγειρα Α’, ο νέος μισθός θα είναι 822 ευρώ.

*Για το μάγειρα Β’ και για το μάγειρα Γ’ οι αποδοχές θα ανέλθουν στα 815 ευρώ.

* Στα 815 ευρώ θα είναι ο βασικός μισθός που θα πρέπει να λαμβάνουν οι λαντζέρηδες, οι καθαριστές, οι ψήστες και οι ντονερτζήδες.

*Για τους διανομείς, ο νέος μισθός τους θα ανέρχεται στα 822 ευρώ.

*Όσοι εργάζονται εκ περιτροπής σε δεξιώσεις μέσω εταιριών catering, θα λαμβάνουν αυξημένο ημερομίσθιο στα 71 ευρώ.

Επιπλέον, διατηρούνται τα επιδόματα:

· Για τους σερβιτόρους και τους βοηθούς σερβιτόρους, προβλέπεται επίδομα 5% επί του βασικού μισθού, για κάθε τριετία.

· Επίδομα γάμου, 10% επί του βασικού μισθού.

· Επίδομα εποχικής απασχόλησης, 10% επί του βασικού μισθού.

· Επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης 6%, 10% και 15% επί του βασικού μισθού, με βάση το πτυχίο κάθε εργαζόμενου.

· Επίδομα ανθυγιεινής εργασίας.

· Ειδικά για ταμίες, προβλέπεται ταμειακό επίδομα 5% επί του βασικού μισθού.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ελαιόλαδο: Κίνδυνος για μεγάλες ανατιμήσεις λόγω μειωμένης παραγωγής

«Φωτιά» οι τιμές στα ακτοπλοϊκά – Πόσο ακριβότερα τα πληρώνουμε

Ναυάγιο στην Πύλο: Περίπου 800 άνθρωποι επέβαιναν στο σκάφος, σύμφωνα με την πακιστανική αστυνομία