Βάμμα ονομάζεται το παρασκεύασμα που παίρνουμε όταν εμποτίζουμε κάποιο βότανο σε αλκοόλη. Όσο καιρό παραμένει το βότανο μέσα στο αλκοόλ, που δρα ως διαλύτης, εκλύει τα συστατικά του (ρητίνες, αιθέριο έλαιο, αλκαλοειδή κτλ.) που του προσδίδουν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Αυτός ο τρόπος βοηθάει την διάλυση των ενεργών συστατικών του βοτάνου παρέχοντας
στο βάμμα εντονότερη δραστικότητα από τα εγχύματα και τα αφεψήματα.
Μπορούμε εκχυλίσουμε πολύτιμες ουσίες με τη μέθοδο αυτή από τα πάντα.
Άνθη,φύλλα,ρίζες,ρητίνες(πρόπολη,λιβάνι,ρετσίνι)
Μπορούμε να εκχυλίσουμε και φρέσκες δρογες(φυτά) και αποξηραμένες.
Στη σημερινή μας συνταγή θα εκχυλίσουμε τσουκνίδα μιας που είναι η εποχή της και βρίσκεται παντού.
Τα οφέλη της και που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε θα τα αναπτύξω με άλλη ανάρτηση αργότερα.
Βήμα 1
Μαζεύουμε την τσουκνίδα(φύλλα) που θα χρησιμοποιήσουμε από καθαρά μέρη μακριά από δρόμους και απρόσιτα από ζώα( σκυλιά ,γάτες κλπ)
Προτιμήστε τα πιο μικρά φυλλαράκια αν είναι δυνατόν.
Βάλτε τα σε μια χάρτινη κατά προτίμηση σακούλα ,αν δεν έχετε δεν πειράζει αρκεί να μην μείνει πολύ ώρα σε πλαστική σακούλα.
Προσοχή: Οπωσδήποτε χρησιμοποιήσετε χοντρά γάντια και ένα ψαλίδι
Η τσουκνίδα " τσιμπάει "
Αν και δεν έχουν αναγνωριστεί όλα τα συστατικά που υπάρχουν στο δηλητήριο του φυτού, οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι ενοχλήσεις που προκύπτουν μετά την επαφή του δέρματος με την τσουκνίδα οφείλονται στην απελευθέρωση ισταμίνης, ακετυλοχολίνης και σεροτονίνης από το φυτό στο σώμα μας.
Αν τσιμπηθείτε τρίψτε επάνω στο σημείο φύλλα μολόχας που συνήθως σχεδόν πάντα θα τα βρείτε δίπλα σε τσουκνίδες.
Βήμα 2
Εάν τα έχετε βρει από καθαρά μέρη δεν χρειάζονται πλύσιμο εάν έχουν επάνω σκόνες η ζωύφια πρέπει να πλυθεί.
Εδώ θέλει λίγο προσοχή μετά από καλό πλύσιμο μέσα σε μια λεκάνη πρέπει να στεγνώσει ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ να μην μείνει ίχνος υγρασίας. Για αυτό το τοποθετούμε πάνω σε χάρτινα ρολά σε μέρος αεριζόμενο καλά κάποιες ώρες να στεγνώσει καλά καλά.
Βήμα 3
Παίρνουμε ένα βάζο και προσεκτικά γεμίζουμε με την τσουκνίδα ως 2 δάχτυλα από τη κορυφή. Πιέζουμε ελαφρά τη τσουκνίδα να χωρέσει αρκετό μέσα στο βάζο, όχι όμως παρά πολύ επειδή πρέπει το βότανο μας να "αναπνέει" και να μην ασφυκτιά μέσα στο βάζο.
Γεμίζουμε με μια βότκα η ένα τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο( χρειαζόμαστε περίπου 40 βαθμούς αλκοόλη) ως επάνω το βάζο.
Σφραγίζουμε ΚΑΛΑ αεροστεγώς
Ανακινούμε ελαφρα.Γράφουμε μια ετικέτα απέξω ημερομηνία παρασκευής και το βότανο που έχουμε μέσα και αποθηκεύουμε σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 40 μέρες.( βάση βιβλιογραφίας)Κάθε 2.3 μέρες ανακινούμε το βάζο ελαφρά.
Προσωπικά το αφήνω 60 ημέρες τουλάχιστον.
Βήμα 4
Μόλις το βάμμα μου είναι έτοιμο το σουρώνω με ένα φίλτρο του καφέ σε μικρά σκουρόχρωμα μπουκαλάκια των 50ml
( προσωπική προτίμηση) με σταγονομετρητή
Τα βάμματα βοτάνων είναι πολύ δραστικά και για το λόγο αυτό πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή.
Ξεκινάω από μια πολύ συντηρητική χρήση 10 σταγόνες 3 φορές την ημέρα και αυξάνω προοδευτικά κάθε εβδομάδα εφόσον δεν έχω κάποια ανεπιθύμητη παρενέργεια.
ΤΑ ΑΡΙΣΤΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ.(Βοτάνων και τροφής Ιαματα)