Τσικνοπέμπτη: Αποφασισμένοι... να γιορτάσουν οι Ηρακλειώτες

Τσικνοπέμπτη κατ' οίκον ή σε κάποια ταβέρνα θα πρέπει να κάνουν σήμερα οι λάτρεις του εθίμου . Οι βροχοπτώσεις και το κύμα κακοκαιρίας που επικρατούν χθες και σήμερα στην Κρήτη αναμένεται να αλλάξουν τα σχέδια των κρεατοφάγων.

Μπορεί ο καιρός να βάζει "φρένο" στο στήσιμο των ψησταριών σε κάθε δρόμο και γειτονιά , αλλά όπως προστάζει το έθιμο τα σπίτια θα γεμίσουν “τσίκνα” από αυτοσχέδια μεζεδάκια και κρέατα που θα ψηθούν έστω και μέσα υπό την αποφυγή της βροχής.

Φέτος οι πολίτες θα έχουν την ευκαιρία να διασκεδάσουν και να “τσικνίσουν” και σε κάποια ταβέρνα ή εστιατόριο καθώς η άρση των περιοριστικών μέτρων δίνει την ευκαιρία σε όσους το επιθυμούν να διασκεδάσουν και να γιορτάσουν όπως πριν την πανδημία.

Οι Ηρακλειώτες σπεύδουν από χθες στα κρεοπωλεία για να προμηθευτούν κρέας που σήμερα λόγω της ημέρας έχει την τιμητική του. “Οι Ηρακλειώτες ψωνίζουν από χθες για σήμερα ανέφερε μιλώντας στο ekriti , ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών ν. Ηρακλείου Μανόλης Δατσέρης, με τα πρώτα δείγματα κατανάλωσης να είναι αυξημένα, ενώ φέτος μετά από 2 χρόνια ο κόσμος θα έχει την ευκαιρία να επισκεφθεί τα καταστήματα εστίασης οπότε η μερίδα κατανάλωσης  θα είναι μοιρασμένη" τόνισε ο κος Δατσέρης.

Και φέτος όπως προστάζει το έθιμο της Τσικνοπέμπτης τα χοιρινά κρέατα όπως λουκάνικα, πανσέτες, θα πάρουν φωτιά πάνω στις αυτοσχέδιες ψησταριές, ενώ ευτυχώς “φωτιά” δεν πήραν οι τιμές καθώς αυτές κυμαίνονται σε ικανοποιητικά επίπεδα.

Τσικνοπέμπτη φυσικά, δεν είναι μόνο το... τσίκνισμα του κρέατος αλλά και μεταμφιέσεις με χιούμορ, στο πνέυμα της εποχής και όχι μόνο! 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ 

Ρωσική εισβολή στην Ουκρανία: Live οι δραματικές εξελίξεις

Ηράκλειο: Η γιατρός ... έχασε 8.000 ευρώ μέσα σε λίγα λεπτά

Κρήτη - κορωνοϊός: Μειώθηκαν κι άλλο οι ασθενείς στα νοσοκομεία