Υλικά (2 μερίδες)

4 λεπτοκομμένες φέτες ψωμί ολικής ή Ζέας

4-5 σύκα (ανάλογα με το μέγεθος), κομμένα σε λεπτές ροδέλες

20 γρ. ανθότυρο για κάθε φέτα ψωμί (συνολικά περίπου 80 γρ.)

λίγο μέλι

σουσάμι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1: Φρυγανίζουμε το ψωμί ώστε να γίνει τραγανό.

Βήμα 2: Προσθέτουμε το ανθότυρο, το οποίο έχουμε λιώσει με πιρούνι σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 3: Τοποθετούμε το σύκο πάνω από το τυρί.

Βήμα 4: Περιχύνουμε με λίγο μέλι κάθε φέτα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μπρουσκέτα

Ενέργεια: 182 kcal

Υδατάνθρακες: 12,2 γρ.

Πρωτεΐνη: 4,1 γρ.

Λιπαρά: 6,7 γρ.

Κορεσμένα λιπαρά: 1,2 γρ.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Το γλυκό της ημέρας: Κρέμα ανανά-καρύδα