Υλικά

1/2 μοσχαρίσιο κιμά

1 κρεμμύδι

2 κονσέρβες κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα (από 400 γρ. η καθεμία)

1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας

2 συσκευασίες ντομάτες κονκασέ

2 κ. σ. σκόνη τσίλι

1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου

Αλάτι και πιπέρι

Τυρί τσένταρ τριμμένο, sour cream ή πράσινα κρεμμυδάκια για σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρετε τον κιμά με το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

Προσθέστε τα φασόλια, τη σάλτσα ντομάτας και τις νοτμάτες κονκασέ.

Αλατοπιπερώστε και ρίξτε τη σκόνη τσίλι και τη σκόνη σκόρδου.

Ανακατέψτε καλά, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να δέσουν οι γεύσεις.

Σερβίρετε ζεστό, με τυρί τσένταρ τριμμένο ή sour cream και φρέσκα κρεμμυδάκια.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τι θα φάμε σήμερα; Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και μουστάρδας