Βιέννη: Εβδομάδα κρητικής γαστρονομίας στις εγκαταστάσεις των Ηνωμένων Εθνών

Η Περιφέρεια Κρήτης και η Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ, σε συνεργασία με την Ελληνική Πρεσβεία στην Αυστρία διοργανώνουν "Εβδομάδα Κρητικής Γαστρονο-μίας" στους χώρους του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών στη Βιέννη, από 24 έως τις 28 Μαρτίου 2025.

Στόχος της πρωτοβουλίας αυτής, είναι η ανάδειξη του “Κρητικού Διατροφικού Πολιτι-σμού” στο διεθνές πολυπολιτισμικό περιβάλλον (στελεχών-διπλωματών) του Οργανι-σμού Ηνωμένων Εθνών και η διεθνοποίηση του περιεχομένου της, καθώς προβλέπεται η παρασκευή στην κουζίνα του "Vienna International Center" (VIC) 30 διαφορετικών Κρητικών πιάτων και η κατανάλωση τουλάχιστον 2.000 καθημερινών γευμάτων (σύ-νολο 10.000 γεύματα), κατά το παραπάνω χρονικό διάστημα.

Μέσω της διάδοσης της κρητικής κουζίνας η Περιφέρεια Κρήτης επιδιώκει να προβάλει τον ξεχωριστό γαστρονομικό πλούτο του νησιού και να αναδείξει την μοναδική διατρο-φική του ταυτότητα ενδυναμώνοντας διεθνώς την αναγνωσιμότητα της Κρήτης ως προορισμού υψηλής γαστρονομικής αξίας .

Η δράση αυτή διενεργείται στο πλαίσιο του έργου "Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γα-στρονομίας 2026". Η εκδήλωση πραγματοποιείται με την συνεργασία κι υποστήριξη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης (συμμετέχουν στην αποστολή 6 σεφ).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Ομόνοια: Το μπουρνούζι, η σακούλα στο κεφάλι και η φιάλη οξυγόνου - Πώς έγινε το ερωτικό ατύχημα

Χρέη στους δήμους: Εκπνέει σήμερα η προθεσμία - Πώς μπορείτε να εξοφλήσετε σε 60 δόσεις