Ανάρπαστη έγινε η λαγάνα - γίγας στο Βενεράτο (φωτογραφίες)

Μια παραδοσιακή λαγάνα γίγα, μήκους 2,5 μέτρων παρασκεύασε το αρτοποιείο του Μανώλη και της Νεκταρίας  Μπουρμπουράκη - Πρεβελιανάκη, στο Βενεράτο Ηρακλείου.
Η λαγάνα δόθηκε στον Πολιτιστικό Σύλλογο της περιοχής, για τα Κούλουμα που διοργάνωσαν στο γήπεδο της Παλιανής, με σκοπό να καταναλωθεί στο μεσημεριανό τραπέζι, προσφέροντας χαρά σε όσους την έφτιαξαν.

«Είναι η τρίτη φορά που φτιάχνουμε λαγάνα τεραστίων διαστάσεων» ανάφερε μιλώντας  στο ekriti.gr ο ιδιοκτήτης του φούρνου, Μανώλης Πρεβελιανάκης .   

Θέλουμε να μπούμε κάποια στιγμή στο βιβλίο Γκίνες και να αναδείξουμε έτσι περισσότερο τον τόπο μας, τονίζει ο κ. Πρεβελιανάκης.

Ενώ όσο αφορά την ζύμη η κα Νεκταρία Μπουρμπουρακη-Πρεβελιανάκη, αναφέρει: βάλαμε 60 κιλά ζύμη και ζυμώσαμε τέσσερα άτομα για να φθάσουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Έχει ύψος 2,5 μέτρα και πλάτος 1,20. Η παρουσία της λαγάνας κάθε χρόνο ενθουσιάζει τον κόσμο του Βενεράτου και των επισκεπτών που έρχονται στα Κούλουμα. Την μοιράζουμε στον κόσμο  την ώρα του φαγητού, παρέα με νηστίσιμα παραδοσιακά φαγητά και κρασί της περιοχής.

Ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Βενεράτου Βαγγέλης Μαραγκάκης μιλώντας στο ekriti.gr ευχαρίστησε το αρτοποιείο Μπουρμπουράκη- Πρεβελιανάκη και  επεσήμανε την σημαντική παρουσία που παίζει πλέον κάθε χρόνο η λαγάνα στα Κούλουμα.

"Ο κόσμος την περιμένει πως και πώς να την δει…κάθε χρόνο. Έχει γίνει πλέον θεσμός. Ευχαριστούμε το ζεύγος Πρεβελιανάκη για την προσφορά  του". 

Η λαγάνα αφού φορτώθηκε σε ένα αγροτικό μεταφέρθηκε στο γήπεδο Παλιανής και καταναλώθηκε σε χρόνο ρεκόρ!

Μάρα Μπέκα