Ιταλία: Ο καύσωνας προκάλεσε μείωση στην παραγωγή γάλακτος

Με κρύα ντους, ανεμιστήρες και κλιματιστικά προσπαθούν οι ιταλοί αγρότες να δροσίσουν τα ζώα τους, καθώς ο υδράργυρος αγγίζει το «κόκκινο», δείχνοντας 40 βαθμούς Κελσίου.

«Για τις αγελάδες η ιδανική θερμοκρασία είναι μεταξύ 22 και 24 βαθμούς Κελσίου. Πάνω από αυτές τις θερμοκρασίες, τα ζώα τρώνε λίγο, πίνουν πολύ νερό και παράγουν λιγότερο γάλα» λένε ιταλοί αγρότες που διαθέτουν φάρμες. 

Η υπερβολική ζέστη έχει προκαλέσει τεράστια μείωση της παραγωγής γάλακτος κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων εβδομάδων του Ιουλίου, καθώς οι αγελάδες τρώνε λίγο, πίνουν πολύ νερό και δεν παράγουν πολύ γάλα.

Οι αγελάδες δεν είναι οι μόνες που υποφέρουν καθώς τα κοτόπουλα ασφυκτιούν με τους 40 βαθμούς Κελσίου, με αποτέλεσμα να πέφτει κατά 5-10% ο αριθμός των αυγών τους.