Skip to main content
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παϊδάκια για την Τσικνοπέμπτη

Image
Παϊδάκια για την Τσικνοπέμπτη
 clock 11:22 | 03/03/2016 writer icon newsroom ekriti.gr

Υλικά

  • 2 κιλά παϊδάκια
  • 1 κούπα μαυροδάφνη

 

Για τη μαρινάτα:

  • 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
  • 1 1/2 κουταλιά μέλι
  • 1 κουτ. γλ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 2 σκελίδες τριμμένο σκόρδο ( προαιρετικά )
  • αλάτι-πιπέρι

  • Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάτα και αλείφετε μ' αυτήν τα παϊδάκια και από τις δυο πλευρές.
  • Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι  έως ότου ροδίσουν.
  • Σβήνετε με το κρασί και τα αφήνετε να βράσουν έως ότου εξατμιστεί το περισσότερο.
google news icon

Ακολουθήστε το ekriti.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ράδιο Κρήτη © | 2013 - 2022 ekriti.gr | Όροι Χρήσης.
Designed by Cloudevo, developed by Pixelthis