Τι θα φάμε σήμερα; Κοτόπιτα στην τοστιέρα

Υλικά (για 1 μερίδα)

100 γρ. ψημένο κοτόπουλο (ξεψαχνισμένο με τα χέρια)

1 αβγό και 1 ασπράδι

80 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

50 γρ. βρώμη

40 γρ. φέτα με χαμηλά λιπαρά και αλάτι

1 κ.σ. τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά

ρίγανη, πιπέρι



Εκτέλεση

Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το αβγό με το ασπράδι και το γιαούρτι.

Βήμα 2: Προσθέτουμε τη βρώμη, τη φέτα, το τριμμένο τυρί, το κοτόπουλο, τη ρίγανη και το πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βήμα 3: Ρίχνουμε τον χυλό πάνω σε ένα φύλλο λαδόκολλας και το διπλώνουμε καλά, σχηματίζοντας έναν φάκελο.

Βήμα 4: Τοποθετούμε τον φάκελο στην τοστιέρα και ψήνουμε για 10–12 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. Αν η τοστιέρα διαθέτει μόνο μία ρύθμιση θερμοκρασίας, ελέγχουμε το ψήσιμο της πίτας, καθώς ενδέχεται να χρειαστεί λίγος επιπλέον χρόνος.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:



Τι θα φάμε σήμερα; Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρεμώδη σάλτσα

Τι θα φάμε σήμερα; Τραχανά με ντομάτα και φέτα