Υγεία

Το ζεστό νερό κάνει καλό στην υγεία μας

ζεστό νερό

Η κατανάλωση αρκετού νερού μπορεί να στηρίξει το δέρμα, τους μύες και την υγεία των αρθρώσεων. Το νερό βοηθά τα κύτταρα του οργανισμού να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και να καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Η κατανάλωση μερικών ποτηριών ζεστού, ή καυτού νερού κάθε μέρα μπορεί να προσφέρει ακόμα περισσότερα οφέλη.

Παρόλο που υπάρχει λίγη επιστημονική έρευνα σχετικά με τα οφέλη του να πίνετε ζεστό νερό, πολλοί υποστηρίζουν ότι το ζεστό νερό είναι ένας εύκολος τρόπος για να βελτιωθεί η υγεία. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τα στοιχεία αυτά.

Τα οφέλη του να πίνετε ζεστό νερό

Το να πίνετε αρκετό νερό οποιασδήποτε θερμοκρασίας μπορεί να υποστηρίξει τη γενική ευημερία. Αλλά η κατανάλωση ζεστού νερού θεωρείται ότι παρέχει μια σειρά από πρόσθετα οφέλη για την υγεία.

Η λαϊκή ιατρική βιβλιογραφία είναι γεμάτη με ιστορίες για το πώς το ζεστό νερό μπορεί να βελτιώσει την υγεία. Αλλά οι επιστήμονες μόλις τώρα αρχίζουν να εξετάζουν τα οφέλη της κατανάλωσης ζεστού νερού.

Αυτό το άρθρο εξετάζει οκτώ από τα πιθανά οφέλη και τις θεωρίες πίσω από αυτές.

1. Καλύτερη πέψη

Όταν ένα άτομο δεν πίνει αρκετό νερό, το λεπτό έντερο απορροφά το μεγαλύτερο μέρος του νερού, που καταναλώνεται από ό,τι τρώτε. Αυτό προκαλεί αφυδάτωση και μπορεί να κάνει πιο δύσκολη την κίνηση του εντέρου.

Η χρόνια αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει αντίστοιχη χρόνια δυσκοιλιότητα. Αυτή η δυσκοιλιότητα μπορεί να κάνει τις κινήσεις του εντέρου επώδυνες και μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα, όπως αιμορροΐδες και φούσκωμα.

Το ζεστό νερό βοηθάει τον οργανισμό να αφομοιώσει το φαγητό γρηγορότερα σε σύγκριση με το κρύο νερό. Μειώνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας υποστηρίζοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.

2. Αποτοξίνωση του οργανισμού

Πολλοί υποστηρίζουν ότι το ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει το σώμα να αποτοξινωθεί. Όταν το νερό είναι αρκετά ζεστό, ώστε να αυξήσει την εσωτερική θερμοκρασία σώματος ενός ατόμου, μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση. Ο ιδρώτας αποβάλλει τις τοξίνες και μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό των πόρων της επιδερμίδας.

3. Βελτιωμένη κυκλοφορία αίματος

Το ζεστό νερό είναι αγγειοδιασταλτικό. Αυτό σημαίνει ότι διευρύνει την διάμετρο των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μπορεί να βοηθήσει τους μύες να χαλαρώσουν και να μειώσουν τον πόνο.

Οι επιστημονικές μελέτες δεν έχουν συνδέσει άμεσα το ζεστό νερό με την μακροπρόθεσμη βελτίωση στο κυκλοφορικό. Αλλά, ακόμη και οι σύντομες βελτιώσεις οδηγούν σε καλύτερη ροή αίματος στους μύες και τα όργανα.

4. Απώλεια βάρους

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερου νερού μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να χάσει βάρος. Αυτό μπορεί εν μέρει να οφείλεται στο ότι το νερό αυξάνει το αίσθημα πληρότητας. Το νερό βοηθάει, επίσης, το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά και απομακρύνει τα απόβλητα.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2003 έδειξε, ότι το να πίνετε ζεστό αντί για κρύο νερό αυξάνει την απώλεια βάρους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 500 ml νερού πριν από το γεύμα αύξησε τον μεταβολισμό κατά 30%.

Η αύξηση της θερμοκρασίας του νερού στους 37°C αντιστοιχεί σε 40% της αύξησης του μεταβολισμού. Αυτή η μεταβολική αύξηση διήρκεσε 30-40 λεπτά, μετά την κατανάλωση νερού.

5. Μειωμένος πόνος

Το ζεστό νερό βελτιώνει την κυκλοφορία και μπορεί επίσης να βελτιώσει τη ροή του αίματος, ιδιαίτερα στους τραυματισμένους μύες. Καμία έρευνα δεν συνδέει άμεσα την κατανάλωση ζεστού νερού με την ανακούφιση από τον πόνο.

Ωστόσο, πολλοί χρησιμοποιούν ζεστά επιθέματα και μπουκάλια ζεστού νερού για την μείωση του πόνου. Η κατανάλωση ζεστού νερού μπορεί να προσφέρει κάποια εσωτερική ανακούφιση του πόνου, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η θερμότητα μπορεί επίσης να επιδεινώσει το πρήξιμο.

6. Καταπολεμάει το κρυολόγημα και βελτιώνει την υγεία των ρινικών κόλπων

Η θερμότητα που εφαρμόζεται στα ιγμόρια μπορεί να μετριάσει την πίεση που προκαλείται από κρυολογήματα και ρινικές αλλεργίες. Ο ατμός επίσης βοηθά στην αποσυμφόρηση των ιγμορίων.

Το πόσιμο ζεστό νερό κάνει την βλέννα να κινηθεί (και άρα να αποβληθεί) πιο γρήγορα. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση ζεστού νερού μπορεί να ενθαρρύνει τον βήχα και το φύσημα της μύτης.

7. Να πίνετε καφέ και τσάι

Όταν αναμειγνύεται με καφέ ή τσάι, το ζεστό νερό μπορεί να προσφέρει επιπλέον οφέλη για την υγεία. Ο καφές και το τσάι με καφεΐνη μπορούν να αφυδατώσουν το σώμα, ειδικά σε υψηλές δόσεις, αλλά προσφέρουν επίσης κάποια οφέλη για την υγεία.

Έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2017 συνδέει την κατανάλωση καφέ με αυξημένο προσδόκιμο ζωής. Άλλες έρευνες έδειξε σύνδεση μεταξύ της μέτριας κατανάλωσης καφέ και του μειωμένου κινδύνου της νόσου του Πάρκινσον, κάποιων καρκίνων, του διαβήτη τύπου 2, ορισμένων ασθενειών του ήπατος και των καρδιακών προβλημάτων.

Το τσάι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής νόσου, διαβήτη τύπου 2 και ηπατικής νόσου. Μερικές μελέτες έχουν συνδέσει το τσάι με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, αλλά τα αποτελέσματα ποικίλλουν.

8. Μειωμένο στρες

Ένα καταπραϋντικό φλιτζάνι ζεστό νερό μπορεί να σας βοηθήσει με το άγχος και το στρες. Μια παλαιότερη έρευνα έδειξε, ότι η κατανάλωση θερμών υγρών, όπως το τσάι και ο καφές, θα μπορούσε να μειώσει το στρες και να μειώσει τα συναισθήματα άγχους.

Η μελέτη υποστηρίζει ότι ορισμένες από τις επιπτώσεις οφείλονται στην καφεΐνη, αλλά και ότι η ζεστασιά έπαιξε επίσης ρόλο στην βελτίωση της διάθεσης των συμμετεχόντων.

πηγή: iatropedia.gr

Υγεία

Η φυτοφαγική διατροφή κάνει καλό στην καρδιά

φυτοφάγοι

Οι άνθρωποι που κάνουν φυτοφαγική διατροφή, αλλά παράλληλα καταναλώνουν γλυκά, πλήρη δημητριακά, χυμούς-αναψυκτικά με ζάχαρη και άλλες λίγο-πολύ ανθυγιεινές τροφές, δεν έχουν κάποιο πρόσθετο όφελος για την καρδιά τους, σε σχέση με τους μη φυτοφάγους. Για να παρέχει πραγματική καρδιαγγειακή ωφέλεια η φυτοφαγία, σύμφωνα με μια νέα ελληνική επιστημονική έρευνα, πρέπει να συνοδεύεται από την κατανάλωση υγιεινών τροφών.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή βιοστατιστικής Δημοσθένη Παναγιωτάκο του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου της Αθήνας, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο πλαίσιο του ετήσιου διεθνούς συνεδρίου του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας (το οποίο πραγματοποιήθηκε ηλεκτρονικά λόγω του κορονοϊού), συσχέτισαν τις διατροφικές συνήθειες και την καρδιαγγειακή υγεία άνω των 2.000 ενηλίκων Ελλήνων σε βάθος τουλάχιστον δέκα ετών.

Διαπιστώθηκε ότι οι άνδρες που έτρωγαν τις λιγότερες ζωικές τροφές, ήσαν κατά μέσο όρο 25% λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν καρδιοπάθεια, σε σχέση με εκείνους που έτρωγαν τις περισσότερες. Αντίστοιχα, αν και σε μικρότερο βαθμό, ο κίνδυνος ήταν μειωμένος κατά 11% για τις γυναίκες που έτρωγαν τα λιγότερα ζωικά προϊόντα. Το καρδιαγγειακό όφελος ήταν ουσιαστικό όμως μόνο σε όσους, πέραν της προτίμησης στη φυτοφαγία, κατανάλωναν γενικότερα υγιεινές τροφές (δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς καρπούς, όσπρια, ελαιόλαδο, τσάι κ.α.), αποφεύγοντας τα ανθυγιεινά σνακ.

Διαφορές παρατηρήθηκαν ανάμεσα στα δύο φύλα, τόσο στις διατροφικές συνήθειες τους, όσο και στον σχετικό καρδιαγγειακό κίνδυνο. Γενικά, οι άνδρες στην Ελλάδα τρώνε πιο αραιά μέσα στη μέρα (κατά μέσο όρο τρεις φορές), ενώ οι γυναίκες συχνότερα (τέσσερις έως πέντε). Οι γυναίκες εμφανίζουν πιο μεγάλη σε σχέση με τους άνδρες αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου, όταν κάνουν φυτοφαγική αλλά παράλληλα ανθυγιεινή διατροφή, αλλά και πιο μεγάλη μείωση του κινδύνου, όταν ακολουθούν με συνέπεια μια υγιεινή φυτοφαγία. Αυτό, κατά τον Δ. Παναγιωτάκο, σημαίνει ότι το «τσιμπολόγημα», στο οποίο ρέπουν περισσότερο οι γυναίκες, μπορεί να αποβεί ωφέλιμο, αρκεί να αφορά υγιεινές τροφές.

«Τα ευρήματα μας δείχνουν ότι δεν είναι αρκετό να ακολουθεί κανείς απλώς μια φυτοφαγική διατροφή, προκειμένου να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Είναι επίσης σημαντικό να εστιάσει κανείς σε συγκεκριμένες υγιεινές τροφές φυτικής προέλευσης, για να δει όφελος από άποψη μείωσης του καρδιαγγειακού κινδύνου», δήλωσε ο κ. Παναγιωτάκος. «Ακόμη και μια μικρή μείωση στην καθημερινή κατανάλωση ζωικών προϊόντων, ιδίως των λιγότερο υγιεινών, όπως τα κατεργασμένα προϊόντα κρέατος, συνοδευόμενη από μια αύξηση στις υγιεινές φυτικές τροφές, μπορεί να συμβάλλει σε καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία», πρόσθεσε.