26 οινοποιοί από όλη την Κρήτη συνάντησαν το οινόφιλο κοινό και τους επαγγελματίες του κλάδου.
Μειωμένη σε ένα ποσοστό 19% ήταν η προσκόμιση σταφυλιών φέτος στο οινοποιείο της Ένωσης Πεζών ,σύμφωνα με τα στοιχεία...
Πλήθος κόσμου έσπευσε να δει από κοντά και να γευθεί τα εξαιρετικά Κρητικά κρασιά που παρουσιάζονται από τους...
ΠΟΙΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΒΓΑΖΟΥΝ ΚΑΛΟ ΚΡΑΣΙ Σε ένα καλό κρασί “κρύβονται” πολλά μυστικά. Η ποιότητα του εδάφους, η τοπογραφία,...
Με τη λογική ότι με την παγκοσμιοποιημένη κουζίνα χάνονται τα χαρακτηριστικά της τοπικής διατροφής, η ομάδα του Slow Food σκοπό έχει τη διάσωση και διατήρηση των τοπικών κουζινών και μαζί των προϊόντων, των φυτών, των σπόρων, ακόμη και των ζώων των διαφορετικών περιοχών.