Μειωμένη κατά 19% η ποσότητα σταφυλιών που φτάνει στο Οινοποιείο της 'Ενωσης Πεζών

Μειωμένη σε ένα ποσοστό 19% ήταν η προσκόμιση σταφυλιών φέτος στο οινοποιείο της Ένωσης Πεζών ,σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΚΕΟΣΟΕ και αφορούσαν στην  πορεία του τρύγου στα Πεζά ,στα Ιωάννινα, τη Ρόδο τη Νεμέα και την Αττική.

 Η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων χαρακτηρίζει σχετικά καλή χρονιά την φετινή για τα Πεζά και  τα Ιωάννινα και  τονίζει ότι «οι βροχές δημιούργησαν προβλήματα, που αντιμετωπίστηκαν».

Ειδικότερα για τα Πεζά επισημαίνει πως ο  τρύγος στην περιοχή ήταν 8-10 μέρες πιο όψιμος από το 2013, αλλά γενικά διενεργήθηκε χρονικά στο μέσο όρο των προηγούμενων ετών.

Το οινοποιείο της ΑΕΣ Πεζών άνοιξε στις 02-09-2014 και η τελευταία μέρα προσκόμισης ήταν την 02-10-2014.

 Οι ποικιλίες προήλθαν , όπως κάθε χρονιά, από την περιοχή και αποκλειστικά από συνεταίρους.

Ο κύριος όγκος προσκόμισης περιελάμβανε τις εξής ποικιλίες:

Λευκά:, Βηλάνα,Θραψαθήρι,Βιδιανό,Ροζακί, Malvasia di Candia, Δαφνί.

Ερυθρά: Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aromatica Mourvedre, Carignan

Ωστόσο η προσκόμιση σταφυλιών ήταν μειωμένη κατά 19% σε σύγκριση με τον τρύγο του 2013.

Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ η τρέχουσα χρονιά, λόγο καιρικών συνθηκών, έδωσε κρασιά σχετικά καλών ποιοτικών χαρακτηριστικών, όχι όμως άριστη φαινολική ωρίμαση, ικανοποιητική οξύτητα και χαμηλότερο αλκοολικό βαθμό κατά μέσο όρο. Τα ποικιλιακά αρώματα αναμένονται να εκφραστούν ίσως όχι με ένταση αλλά με την τυπικότητα τους.
Η μέτρια οξύτητα που αναμένεται στο τέλος της σταθεροποίησης, σε συνδυασμό με την μέτρια ποσότητα τανινών, θα δώσει κρασιά ισορροπημένα στο στόμα που θα πίνονται ευχάριστα.