Το γλυκό της ημέρας: Παστέλι με μιξ ξηρών καρπών

Υλικά (12-14 μερίδες)

½ κούπα αμύγδαλα

½ κούπα φουντούκια

½ κούπα φιστίκια Αιγίνης

½ κούπα ηλιόσποροι

½ κούπα κολοκυθόσποροι

½ κούπα σουσάμι

80 γρ. μέλι

½ κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά ώστε να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 2: Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για μάφιν, στις οποίες έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.

Βήμα 3: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175°C στις αντιστάσεις, για 25 λεπτά.

Βήμα 4: Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν καταναλώσουμε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Ενέργεια: 142 kcal

Υδατάνθρακες: 13,4 γρ.

Πρωτεΐνη: 3,9 γρ.

Λιπαρά: 7,5 γρ.

Κορεσμένα λιπαρά: 1,2 γρ.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Το γλυκό της ημέρας: Μπισκότα με ελαιόλαδο, πορτοκάλι και κανέλα

Το γλυκό της ημέρας: Μάφιν σοκολάτα-μπανάνα χωρίς μίξερ