Τα τελευταία χρόνια η άνοδος της θερμοκρασίας στις θάλασσες της Μεσογείου, έχει προσελκύσει μεγάλο αριθμό Λεοντόψαρων ή Λιονταρόψαρων (lionfish) από τον Ειρηνικό και τον Ινδικό Ωκεανό. Η άφιξη και εγκατάσταση τους σύμφωνα με την επιστημονική κοινότητα είναι μόνιμη, ενώ δεν αποκλείεται μέσα στα επόμενα χρόνια να κυριαρχήσουν στο θαλάσσιο περιβάλλον.

Το συγκεκριμένο ψάρι επιβιώνει και εγκαθίσταται στα ανατολικά και νοτιοανατολικά τμήματα της Μεσογείου. Έτσι και η Κρήτη δεν μένει ανεπηρέαστη από αυτή την περιβαλλοντική αλλαγή, με το τροπικό λεοντόψαρο να έχει κατακλείσει τα παράλια της νότιας Κρήτης.

Μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη το στέλεχος της Αναπτυξιακής Λασιθίου, Λίνα Μικρουλέα, δήλωσε πως γίνεται μία συλλογική προσπάθεια να ενταχθεί το Λεοντόψαρο ως μία νέα πρόταση στη διατροφική κουλτούρα, καθώς η εμφάνιση του, στις νότιες ακτές αναμένεται να γίνει μόνιμη.

Η κ.Μικρουλέα ανακοίνωσε τις διάφορες δράσεις και τις ενημερωτικές συναντήσεις που έχουν γίνει όλο αυτόν τον καιρό, που στοχεύουν στην εναρμόνιση και τον έλεγχο του πληθυσμού του ψαριού με γνώμονα πάντα, την καλύτερη αποδοχή από τον άνθρωπο. Όπως ανέφερε η κ. Λίνα Μικρουλέα αρκετός κόσμος εμφανίζεσαι διστακτικός να δοκιμάσει το Λεοντόψαρο καθώς το μπερδεύει με το Λαγοκέφαλο, ψάρι εξαιρετικά επικίνδυνο.

Στόχος της Αναπτυξιακής Λασιθίου αλλά και των υπόλοιπων 22 αναπτυξιακών εταιριών που συμμετέχουν σε αυτή την πρωτοβουλία, είναι να ενημερώσουν την ανθρώπινη αλυσίδα,  τον ψαρά, τον έμπορο μέχρι και τον καταναλωτή, για την προσπάθεια ένταξης του Λεοντόψαρου στην διατροφή μας.

Οι δράσεις επικεντρώνονται στην ενημέρωση των επαγγελματιών αλιέων στο πως να προσεγγίζουν σώστα το ψάρι, στα καταστήματα που προμηθεύονται και πουλούν το Λεοντόψαρο, στο πως να το παρουσιάζει η εστίαση στον πελάτη και τέλος πως ο καταναλωτής να το δοκιμάσει.

Η προσπάθεια εκπαίδευσης και μύησης του κόσμου στα νέα αυτά δεδομένα στοχεύουν πακροπρόθεσμα στην προστασία του περιβάλλοντος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Καταγγελία φοιτητών ΕΛΜΕΠΑ: Μας ζητούν εκβιαστικά χρηματική εγγύηση για την διαμονή στην εστία

Κρήτη - Μεταναστευτικό: Νέα επεισόδια στην Αγυιά - Επέμβαση ΕΛ.ΑΣ. και Λιμενικού