Κορυφώνεται σήμερα, παραμονή Πρωτοχρονιάς η κίνηση στην εορταστική αγορά του Ηρακλείου αν και ο καιρός δε φαίνεται να βοηθά, χωρίς αυτό να αλλάζει πάντως τα σχέδια των Ηρακλειωτών που θα κατέβουν στην αγορά για τα απαραίτητα ψώνια και τα τρόφιμα που θα πλαισιώσουν το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Μπορεί η αγορά να “πάγωσε” στο άκουσμα των αυστηρών περιοριστικών μέτρων, στο πλαίσιο αντιμετώπισης των συνεπειών από την εξάπλωση της πανδημίας, με τη μετάλλαξη “Όμικρον”, ωστόσο, είτε σε κάποιο εστιατόριο είτε στο σπίτι, το κλίμα θα είναι εορταστικό!
Σύμφωνα με όσα είπε στο “Ράδιο Κρήτη” ο Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Ηρακλείου, Μανώλης Κουμαντάκης, οι καταστηματάρχες αν και περίμεναν να δουλέψουν κι αυτή την εβδομάδα όπως την εβδομάδα των Χριστουγέννων, οι τζίροι δε φάνηκε να το επιβεβαιώνουν αυτό, με εξαίρεση τη χθεσινή ημέρα που κύλησε πολύ καλά ενώ το ενδιαφέρον στρέφεται στη σημερινή μέρα.
Σήμερα τα εμπορικά καταστήματα στο Ηράκλειο είναι ανοιχτά έως τις 7 το απόγευμα με συνεχές ωράριο ενώ τα σούπερ μάρκετ θα λειτουργήσουν έως τις 9 το βράδυ.
Στην αγορά τροφίμων η κίνηση, όπως είναι φυσικό, είναι ιδιαίτερα αυξημένη αυτές τις μέρες, ενώ τα παραδοσιακά κρεοπωλεία είναι γεμάτα και οι επαγγελματίες δεν … προλαβαίνουν!
Οι καθιερωμένοι μεζέδες ετοιμάζονται για το εορταστικό τραπέζι, με το χοιρινό και το κατσικάκι να έχουν την τιμητική τους, όπως και τα Χριστούγεννα, ενώ το απάκι, το παραδοσιακό λουκάνικο, τα γεμιστά ρολά κοτόπουλου ή χοιρινού βρίσκονται ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών και οι τιμές στα ίδια επίπεδα με εκείνα των Χριστουγέννων.
Οι παραγγελίες γίνονται είτε τηλεφωνικά είτε δια ζώσης, ενώ πολύ αυξημένη είναι η κίνηση στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους, καθώς τα παραδοσιακά γλυκά έχουν, αυτές τις μέρες, ξεχωριστή θέση στο εορταστικό τραπέζι.
Στα παραδοσιακά οπωροπωλεία η κίνηση είναι και σήμερα αυξημένη ενώ οι τιμές δεν παρουσιάζουν αλλαγές σε σύγκριση με τις προηγούμενες ημέρες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κρήτη: Λουκέτο στο καφέ - μπαρ που λειτούργησε μετά τα μεσάνυχτα