Με το κόστος ζωής αλλά και το κόστος των διακοπών να αυξάνoνται σταθερά, οι ταξιδιώτες αναζητούν τρόπους να μειώσουν τα έξοδά τους και ένας από αυτούς είναι το μαγείρεμα στις διακοπές.

Πηγαίνουν στο σούπερ-μάρκετ φουλάρουν το καρότσι τους και οργανώνουν το μενού, το οποίο συμπεριλαμβάνει και το πρωινό .

Πολλοί επιλέγουν να μαγειρεύουν μόνοι τους στα καταλύματά τους αντί να τρώνε καθημερινά σε εστιατόρια, και ο βασικός λόγος δεν είναι ότι τους αρέσει ...τόσο πολύ το μαγείρεμα, αλλά η εξοικονόμηση χρημάτων.

Τα εστιατόρια, ειδικά σε τουριστικές περιοχές, μπορούν να επιβαρύνουν σημαντικά τον προϋπολογισμό των διακοπών.

Έτσι, το να προετοιμάζουν οι ίδιοι τα γεύματά τους, ακόμα και κάποια από αυτά, είναι μια επιλογή που κάνουν όλο και περισσότεροι.

Η αγορά τοπικών προϊόντων από σούπερ μάρκετ ή λαϊκές αγορές είναι σημαντικά φθηνότερη από το να πληρώνει κανείς για να γευματίσει σε εστιατόριο.

Για κάποιους, μάλιστα, το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια των διακοπών αποτελεί μέρος της συνολικής εμπειρίας.

Η επίσκεψη σε τοπικές αγορές, η επιλογή φρέσκων υλικών και η προετοιμασία ενός παραδοσιακού κρητικού πιάτου μπορεί να είναι μια ευχάριστη και αυθεντική δραστηριότητα.

Ενώ η τάση αυτή ωφελεί το πορτοφόλι των επισκεπτών, δεν ευνοεί τους καταστηματάρχες της εστίασης, που βλέπουν μείωση στους τζίρους τους, αντίθετα τα σούπερ μάρκετ αυξάνουν σταθερά τις εισπράξεις τους.

«Ο Μάιος, ο Ιούνιος και το πρώτο δεκαήμερο Ιουλίου δείχνουν ότι το οικονομικό αποτέλεσμα στον τουρισμό είναι αρκετά χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι», είπε ο Μιχάλης Ριζικιανάκης, πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Ηρακλείου.

Σε ερώτηση για το αν οι τιμές στην Κρήτη είναι προσιτές για τους επισκέπτες, απάντησε ότι «Οι τιμές της Κρήτης σε σχέση με άλλους συγκρινόμενους τουριστικούς προορισμούς στην Ελλάδα και στην Ευρώπη, είναι σίγουρα προσιτές.»

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ηράκλειο: Την έγραψαν για κράνος ενώ οδηγούσε αυτοκίνητο - Τί απαντά η ΕΛ.ΑΣ

Ηράκλειο: Είχε στην αυλή της 66 σκύλους - Συνελήφθη 62χρονη

Κρήτη - ελαιόλαδο: "Τσίμπησε" η τιμή - Πούλησαν με 4,20 ευρώ