Θα πληρώσουμε ακριβά το αρνί στο Ηράκλειο το φετινό Πάσχα;

 Ελάχιστος χρόνος απομένει μέχρι το Πάσχα και οι κρεοπώλες του Ηρακλείου βρίσκονται σε διαδικασία επαφών με κτηνοτρόφους για το κλείσιμο συμφωνιών που θα τους επιτρέψουν να προμηθευτούν και να διαθέσουν στις επιχειρήσεις τους ντόπια αμνοερίφια, άριστης ποιότητας,στην πιο προσιτή τιμή.
Σύμφωνα με το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του τοπικού Συνδέσμου Κρεοπωλών Μιχάλη Μαθιουδάκη, φέτος θα είναι πιο δύσκολη η διάθεση επαρκών ποσοτήτων αρνιών γάλακτος ντόπιας παραγωγής στην κατανάλωση. Ο δύσκολος χειμώνας που προηγήθηκε αλλά και ο καταρροϊκός πυρετός που έπληξε την κτηνοτροφία, περιόρισαν αρκετά το ζωικό κεφάλαιο ,εξασθενίζοντας ότι απέμεινε, με αποτέλεσμα να περιοριστεί ο αριθμός των μικρών ζώων που θα είναι διαθέσιμα το Πάσχα.
Αυτό δεν φαίνεται να αποτελεί καλό οιωνό και για την τιμή των αμνοεριφίων, παρότι ακόμα οι επαφές με τους κτηνοτρόφους δεν έχουν ολοκληρωθεί ώστε να υπάρχει εικόνα για το πόσο χαμηλά μπορούν να φτάσουν στην πώληση των ζώων τους.
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) αναγνωρίζοντας πως στην πολύ δύσκολη οικονομική κατάσταση που βιώνουμε , ο καταναλωτής  δεν έχει τη δύναμη να ψωνίζει αυτά που ψώνιζε παλιότερα και προσπαθεί να οργανώσει όσο το δυνατόν πιο οικονομικά το τραπέζι του Πάσχα, εξέδωσε ανακοίνωση όπου και ενημερώνει ως προς τα εξής: 
1.Στην πολύ σημαντική εποχική αγορά του Πάσχα υπάρχουν προσφορές ελκυστικές για τον καταναλωτή, ιδίως όταν δημιουργούνται σκόπιμα για να λειτουργούν ως κράχτες αγοράς και άλλων προϊόντων, διαμορφώνοντας όμως έτσι  μια  κατάσταση που φαίνεται πως ξεπερνά τους όρους του υγιούς ανταγωνισμού και προκαλεί μεγάλη αναστάτωση. 
 Η Διεπαγγελματική και οι παραδοσιακοί κρεοπώλες μέλη της, υποδεικνύει πως υπάρχει κράτος, υπηρεσίες και ελεγκτικοί μηχανισμοί που πρέπει να απαγορεύσουν τις παραπλανητικές προσφορές, να ελέγξουν την ιχνηλασιμότητα του κρέατος, δηλαδή την προέλευση και την ποιότητά του και να δημοσιοποιούν στον Έλληνα καταναλωτή τις εκάστοτε  παραβάσεις αλλά και τα μέτρα που  λαμβάνονται εναντίων των παραβατών. 
2.Το ζήτημα των ελληνοποιήσεων αν δεν έχει εξαλειφθεί έχει περιοριστεί πολύ, με τους ελέγχους και την επαγρύπνηση των ελεγκτικών μηχανισμών. Όταν το σύστημα ΑΡΤΕΜΙΣ ολοκληρωθεί και λειτουργήσει σωστά, θα εκλείψουν οριστικά οι ελληνοποιήσεις και θα πάψει να στοχοποιείται ο κρεοπώλης. Όσο για παράνομες εισαγωγές από χώρες της βαλκανικής, ενώ παλαιότερα υπήρχαν πολλά τέτοια φαινόμενα, η ΕΔΟΚ ελπίζει πως με τους κατάλληλους ελέγχους το φαινόμενο θα εκλείψει.
3.Η Διεπαγγελματική τέλος ,συμβουλεύει τον Έλληνα καταναλωτή να έχει εμπιστοσύνη στους πραγματικούς επαγγελματίες, που είναι οι παραδοσιακοί Κρεοπώλες, επειδή αγοράζοντας από το κρεοπωλείο της γειτονιάς τους έχουν προσωπική εξυπηρέτηση και ξέρουν τι προμηθεύονται.
Ε.Β