DIY: Ξίδι με... ροδοπέταλα

Προϋπόθεση για την παρασκευή είναι η βεβαιότητα ότι τα ροδοπέταλα προέρχονται από τριανταφυλλιές που δεν έχουν ραντιστεί.

Υλικά:

• 750ml ξίδι λευκό
• 2 φλιτζάνια ροδοπέταλα

Διαδικασία:

• Πλένετε τα ροδοπέταλα και τα σκουπίζετε απαλά.
• Τα βάζετε σε μπουκάλι με φαρδύ στόμιο και ρίχνετε το ξίδι. 
• Αφήνετε το μπουκάλι σε φωτεινό μέρος για ένα μήνα και το ανακινείτε κάθε δεύτερη ημέρα.
• Αν θέλετε να δώσετε πιο έντονο άρωμα στο ξίδι, βγάζετε τα πρώτα ροδοπέταλα και προσθέτετε άλλα.