Τα οφέλη του καφέ κατά του καρκίνου

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ φαίνεται πως μειώνει την πιθανότητα επανεμφάνισης του καρκίνου του εντέρου μετά από θεραπεία και αυξάνει τις πιθανότητες βελτίωσης του ασθενούς.

Είναι η πρώτη φορά που μία μελέτη αναφέρει κάτι τέτοιο, με τους ερευνητές να αναφέρουν πως όσοι έπιναν τουλάχιστον τέσσερις καφέδες την ημέρα – με 460 μιλιγκρλαμ καφεΐνης- είχαν μεγαλύτερο όφελος.

Σε μελέτη σχεδόν 1000 καρκινοπαθών, οι οποίοι είχαν υποβληθεί σε χειρουργική αφαίρεση όγκου και σε χημειοθεραπεία για καρκίνο του εντέρου στο στάδιο τρία, διαπιστώθηκε πως το κατά μ.ο το 42% είχε μικρότερη πιθανότητα να υποτροπιάσουν σε σχέση με όλους όσοι δεν έπιναν καθόλου καφέ.

Παράλληλα, το 33% έχει μικρότερη πιθανότητα να πεθάνει από καρκίνο ή οποιαδήποτε άλλη αιτία. Δύο με τρεις καφέδες την ημέρα δεν έχουν το ίδιο όφελος με τους τέσσερις, ενώ το όφελος ήταν σχεδόν ανύπαρκτο για όσους έπιναν έναν καφέ ημερησίως ή λιγότερο.

Η υποτροπή του καρκίνου του εντέρου εμφανίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις σε μια 5ετία μετά την θεραπεία. Οσον αφορά τους ασθενείς του τρίτου σταδίου, η νόσος έχει φτάσει ως τους λεμφαδένες. Σε αυτούς τους ασθενείς, η πιθανότητα επανεμφάνισης της νόσου είναι περίπου 35%.

Οι ερευνητές με επικεφαλής τον Τσαρλς Φουξ, διευθυντή του Κέντρου Γαστρεντερικού Καρκίνου του Αντικαρκινικού Ινστιτούτου Ντέινα-Φάρμπερ δεν μπορούν ακόμα να κάνουν κάποια σύσταση για καθημερινή κατανάλωση καφέ έως ότου η έρευνά τους επιβεβαιωθεί από κάποια άλλη.

Γεγονός πάντως είναι πως η λίστα με τα οφέλη του καφέ στην υγεία διευρύνεται, καθώς φαίνεται πως έχει προστατευτική δράση και σε άλλες μορφές καρκίνου, όπως του μαστού, του ήπατος και του προστάτη.