Skip to main content
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γιορτινή σαλάτα

Image
Γιορτινή σαλάτα
 clock 09:35 | 23/12/2014 writer icon newsroom ekriti.gr

Υλικά

1 σγουρή κόκκινη σαλάτα 

1/2  σγουρή πράσινη σαλάτα 

1 πορτοκάλι 

  • 1 ρόδι 
  • κουκουναρόσπορους 

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 

  • Αλάτι 
  • 3-4 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο 
  • 2 κουταλάκια μέλι 
  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 

 


  • Πλένετε τις σαλάτες , τις στεγνώνετε καλά και τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια.
  • Ξεφλουδίζετε το πορτοκάλι  και το κόβετε σε φέτες ή σε κύβους αφαιρώντας τις μεμβράνες.
  • Καθαρίζετε το ρόδι και κρατάτε τα σπόρια του.
  • Καβουρδίζετε τους κουκουναρόσπορους σε αντικολλητικό τηγάνι ή στο φούρνο.
  • Ετοιμάζετε τη σάλτσα χτυπώντας όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. 
  • Τοποθετείτε σε μεγάλο πιάτο τις σαλάτες και από πάνω το πορτοκάλι , το ρόδι και το κουκουνάρι. 
  • Λίγο πριν σερβίρετε τη σαλάτα σας , την περιχύνετε με την σάλτσα και ανακατεύετε . 

google news icon

Ακολουθήστε το ekriti.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ράδιο Κρήτη © | 2013 - 2022 ekriti.gr | Όροι Χρήσης.
Designed by Cloudevo, developed by Pixelthis