Μπαγιάτικο ψωμί: Μη το πετάξεις!

Αναρωτιέσαι τι μπορείς να κάνεις το μπαγιάτικο ψωμί; Σου προτείνουμε 3 έξυπνα tips που θα σε απαλλάξουν από την παρουσία του ψωμιού και θα σου προσφέρουν παραπάνω ευκολίες στην καθημερινή ζωή. 

1ο tip: Καθάρισε τον μύλο του καφέ σου

Χρειάζεται ο μύλος του καφέ σου καθάρισμα; Επειδή αυτό αποτελεί μια απαιτητική δουλειά με αρκετή λεπτομέρειες, ορίστε ένας απλός και σύντομος τρόπος για να το κάνεις χωρίς να κουραστείς. Πάρε λίγο μπαγιάτικο ψωμί και άρχισε να το κόβεις σε κομματάκια. Έπειτα, βάλε το όλο μέσα στον μύλο. Άλεσε το για λίγα δευτερόλεπτα, άνοιξε το και θα δεις ότι τα περιττά κομμάτια του καφέ θα έχουν κολλήσει πάνω στο ψωμί. Βγάλε το όλο έξω μετά και έτοιμο! 

2o tip: Κατέψυξέ το

Βάλε το μπαγιάτικο ψωμί στην κατάψυξη με σκοπό να το χρησιμοποιήσεις στο μέλλον. Το ψωμί μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και τρεις μήνες, καθιστώντας το ιδανικό για χρήση σε μια μελλοντική συνταγή. Βάλε τις κόρες, τις άκρες, μικρά κομμάτια ή και ολόκληρες φρατζόλες μέσα σε ειδικά σακουλάκια που κλείνουν αεροστεγώς και έπειτα βάλε τα στην κατάψυξη για να φτιάξεις μπιφτέκια και κεφτεδάκια. Αν τώρα σου έχει μείνει λίγο φρέσκο ψωμί και ξέρεις ότι δε θα το φας αύριο, βάλε το στην κατάψυξη και διατήρησέ το μέχρι μεθαύριο, ή και για περισσότερες ημέρες. Όταν θα το χρειαστείς, βγάλε το, ζέστανέ το και κατανάλωσέ το σαν να ήταν φρέσκο. 

3ο tip: Δώσε ζωή στα φυτά σου

Βάλε το μπαγιάτικο ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων, και στη συνέχεια άλεσέ το στο μπλέντερ, μέχρι να έχεις μια μικρή ποσότητα από ψίχουλα ψωμιού. Έπειτα, ανάμειξε τα ψίχουλα με χώμα είτε με τα χέρια σου είτε με την τσουγκράνα στον κήπο σου. Τα ψίχουλα προσφέρουν θρεπτικά συστατικά και την απαραίτητη υγρασία που χρειάζονται τα φυτά σας. 

Extra tip: Για περισσότερο “χαρούμενα” φυτά ρίξε στις γλάστρες σου σπασμένα κελύφη αυγών.

missbloom.gr​