Η κατανάλωση καφέ ενδέχεται να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο υποτροπής και καλύτερη επιβίωση για ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ολλανδική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό International Journal of Cancer.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερους από 1.700 ασθενείς με καρκίνο στα στάδια Ι έως ΙΙΙ και διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν πάνω από τέσσερα φλιτζάνια ημερησίως εμφάνιζαν 32% μικρότερο κίνδυνο υποτροπής σε σύγκριση με όσους κατανάλωναν λιγότερα από δύο.
Παράλληλα, η κατανάλωση τριών έως πέντε φλιτζανιών συνδέθηκε με περίπου 33% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Τα καλύτερα αποτελέσματα καταγράφηκαν στα τέσσερα φλιτζάνια ημερησίως. Στην παρακολούθηση διάρκειας 6,6 ετών, στους ασθενείς που έπιναν λιγότερα από δύο φλιτζάνια επιβίωσαν περίπου 68 στους 100, έναντι 86 στους 100 για όσους έπιναν τέσσερα.
Πώς μπορεί να δρα ο καφές
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι οι πολυφαινόλες και άλλες αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες του καφέ ενδέχεται να περιορίζουν τις κυτταρικές βλάβες και τη χρόνια φλεγμονή που συνδέεται με την ανάπτυξη όγκων.
Ορισμένες ενώσεις του ενδέχεται επίσης να συμβάλλουν στον θάνατο των καρκινικών κυττάρων, να ενισχύουν τη δράση της χημειοθεραπείας και να βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ιδιαίτερα όταν ο καφές καταναλώνεται χωρίς ζάχαρη.
Προηγούμενες έρευνες έχουν συσχετίσει, επίσης, την αυξημένη κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, του μαστού και του προστάτη.
Τι πρέπει να γνωρίζουμε
Οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι πρόκειται για μελέτη παρατήρησης, επομένως δεν αποδεικνύεται ότι ο καφές προκαλεί άμεσα τη μείωση των υποτροπών ή της θνησιμότητας.
Τα ευρήματα, ωστόσο, θεωρούνται σημαντικά και οι επιστήμονες ζητούν περαιτέρω κλινικές δοκιμές, ώστε να εξεταστεί εάν η κατανάλωση καφέ μπορεί να ενταχθεί σε μελλοντικές διατροφικές συστάσεις για ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου.
Διαβάστε επίσης
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί γυάλινα καλαμάκια - Τι διαπιστώθηκε από τον έλεγχο
Σακχαρώδης διαβήτης: Ο νεότερος τύπος 5 και άλλες μορφές που μας είναι άγνωστες