Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε υπό την Αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) και του ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ, με τη στήριξη του MACC – Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφής, της RVS Αφοί Σημαιάκη ΟΕ και της Elli’s Farm.