Το Αγιοφάραγγο της Κρήτης είναι μία από τις πιο όμορφες “εναλλακτικες” παραλίες του νησιού. Δυστυχώς όμως… έτσι που το πάμε το πράγμα φαίνεται ότι η φύση θα εξαλειφθεί εντελώς από… την ανθρώπινη φύση.
Το Αγιοφάραγγο είναι ένα μικρό φαράγγι νότια από τα Μάταλα και δυτικά από τους Καλούς Λιμένες στο Νομό Ηρακλείου. Το όνομα του οφείλεται στο ότι χρησιμοποιήθηκε από πολλούς ερημίτες που ασκήτευσαν εδώ λόγω της απομόνωσης που προσφέρει από τις κατοικημένες περιοχές της Κρήτης. Σύμφωνα με το θρύλο, τριακόσιοι ερημίτες ζούσαν εδώ σε συνθήκες απόλυτης απομόνωσης του ενός από τον άλλο. Συναντιόταν