Υλικά

4 χοιρινές μπριζόλες

200 ml κρέμα γάλακτος

2 σκελίδες σκόρδο

1 κ. σ. βούτυρο

1 κ. σ. ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε τις μπριζόλες μέχρι να ροδίσουν.

Απομακρύνετε από το τηγάνι και αφήστε για λίγο στην άκρη.

Ρίξτε το σκόρδο, το βούτυρο και την κρέμα στο τηγάνι.

Προσθέστε τις μπριζόλες και αφήστε να σιγοβράσουν για 5 λεπτά.

Συνοδέψτε ιδανικά με πατάτες ή ρύζι.

Πηγή: newsbeast.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τι θα φάμε σήμερα; Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και σάλτσα από ψητές ντομάτες και κρεμμύδια