Skip to main content
ΠΕΡΙΕΡΓΑ - ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Σοκολατένιες λιχουδιές με... τζιτζίκια (φώτο)

Image
Τζιτζίκια με επικάλυψη σοκολάτας
 clock 10:54 | 11/06/2021
writer icon newsroom ekriti.gr

Η Σάρα Ντουάιερ, της Chouquette Chocolates στη Bethseda, άρχισε να επικαλύπτει τζιτζίκια με σοκολάτα μετά το Brood X της άνοιξης που είχε να συμβεί από το 2004. Τα τζιτζίκια βγήκαν στην επιφάνεια ύστερα από 17 χρόνια που έμεναν στο υπέδαφος.

Τώρα το κατάστημα σοκολάτας έχει καθυστέρηση δέκα ημερών για παραγγελίες τζττζικιών, καθώς ο συνδυασμός σοκολάτας και κανέλας με τη θρεπτική αξία των τζιτζικιών έχει αποκτήσει πολλούς οπαδούς

Η Ντουάιερ και οι υπάλληλοί της μαζεύουν τα τζιτζίκια από ένα δέντρο, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, καθώς είναι τόσο πολλά, που «προσγειώνονται» πάνω στους υπαλλήλους.

Στη συνέχεια, τα τζιτζίκια τοποθετούνται σε χάρτινη σακούλα και μπαίνουν στον καταψύκτη, όπου η ψυχρή θερμοκρασία τους ναρκώνει πριν πεθάνουν. Στη συνέχεια βράζει τα τζιτζίκια για να τα καθαρίσει και τα περνάει από φριτέζα.

Μόλις τηγανιστούν, η Ντουάιερ τα πασπαλίζει με κανέλα ή κάποιο αλμυρό καρύκευμα και είναι έτοιμα να καλυφθούν με σοκολάτα.
«Πήγα σε σχολή ζαχοραπλαστικής στο Παρίσι για να μάθω την τεχνική. Είμαι σίγουρη ότι κανείς δεν πίστευε ότι θα το χρησιμοποιούσα σε τζιτζίκια», είπε.

Για την Ντουάιερ, αυτή είναι μια ευκαιρία για τους καταναλωτές να εξοικειωθούν με έναν τύπο πρωτεΐνης που πιστεύει ότι θα είναι πολύ πιο δημοφιλής την επόμενη φορά που αυτά τα έντομα θα αρχίσουν να τραγουδούν ξανά.

«Δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη, και νομίζω, πραγματικά πιστεύω ότι το 2038, οι άνθρωποι δεν θα το σκεφτούν δύο φορές να καταναλώσουν ένα ζωύφιο», είπε η Ντουάιερ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ο άνδρας με τις 32 πλαστικές επεμβάσεις αξίας 85.000 δολαρίων (βίντεο)

Τρόμος σε ταχυδρομείο στη Φλόριντα λόγω εισβολής... αλιγάτορα

Κίνα: Eγινε viral ο ύπνος ελεφάντων που έχουν διανύσει 500 χιλιόμετρα (Βίντεο)

google news icon

Ακολουθήστε το ekriti.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ράδιο Κρήτη © | 2013 -2024 ekriti.gr Όροι Χρήσης | Ταυτότητα Designed by Cloudevo, developed by Pixelthis