Η 4η Γιορτή τσικουδιάς στον Καράβολα Ηρακλείου θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Κυριακή 4 Οκτωβρίου στις 4 το απόγευμα. Όσοι βρεθούν εκεί μπορούν να παρακολουθήσουν τη διαδικασία της παραδοσιακής απόσταξης της ρακής.

Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και τον Λαογραφικό Όμιλο «Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης».
"Παππούδες με τα εγγόνια μας
γονείς με τα παιδιά μας
ας πάμε στον Καράβολα
που βγαίνει η τσικουδιά μας…
… για να ανταμώσουμε όλοι μαζί,
… να βγάλουμε τη φετινή τσικουδιά,
… να θυμηθούμε πώς γινότανε παλιά τα καζανέματα,
… να δοκιμάσουμε τη νέα ρακή με τους ρακομεζέδες,
… να γλεντήσουμε", αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση από τον Λαογραφικό Όμιλο «Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης».