Τα πλεονεκτήματα της υδροπονικής καλλιέργειας εκτός εδάφους

Η πλέον σύγχρονη μορφή καλλιεργητικής τεχνικής για την παραγωγή κηπευτικών ή ανθοκομικών προϊόντων ονομάζεται Υδροπονία.

Η υδροπονική καλλιέργεια είναι μια προηγμένη καλλιέργεια με την οποία τα φυτά αναπτύσσονται χωρίς την παρουσία εδάφους.

Η σωστή θρέψη των φυτών εξασφαλίζεται με την συνεχή τροφοδοσία των φυτών με νερό που περιέχει θρεπτικό διάλυμα λιπασμάτων.

Με αυτό το τρόπο μία υδροπονική καλλιέργεια επιτρέπει το απόλυτο έλεγχο της θρέψης των φυτών, που όταν εφαρμόζεται σε θερμοκήπιο, κάνει πιο εύκολο το προγραμματισμό και την εντατικοποίηση της καλλιέργειας.

Η χώρα μας και ιδιαίτερα η Κρήτη, διαθέτει άριστες κλιματικές συνθήκες για την ανάπτυξη θερμοκηπίων και υδροπονικών καλλιεργειών.

Στο νησί μας η ηλιοφάνεια και η θερμοκρασία βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα που επιτρέπουν τη καλλιέργεια φυτών χωρίς να απαιτηθεί επιπλέον θέρμανση τους χειμερινούς μήνες του χρόνου.

Ας δούμε λοιπόν ποια πραγματικά είναι τα πλεονεκτήματα μιας υδροπονικής καλλιέργειας έναντι των καλλιεργειών στο έδαφος:

1.Δεν έχουμε προσβολές από ασθένειες εδάφους και η καλλιέργεια μας είναι απηλαγμένη από ζιζάνια.

2.Έχουμε τον πλήρη έλεγχο του ριζικού συστήματος, με αποτέλεσμα μια τέλεια θρέψη των φυτών χωρίς πλεόνασμα χημικών λιπασμάτων.

3.Καμμία σπατάλη και υπερβολή στις ποσότητες νερού που χρησιμοποιούμε, καθώς είναι άμεσος ο έλεγχος του υδάτινου δυναμικού.

4.Πλήρη απαλλαγή από καλλιεργητικές τεχνικές όπως όργωμα, απολύμανση, βασική λίπανση, ζιζανιοκτονία, αμειψισπορά κ.α.

Για μία σωστή και αποδοτική εφαρμογή υδροπονικής καλλιέργειας είναι απαραίτητη η συνεργασία του παραγωγού με ένα γεωπόνο σύμβουλο που με επιστημονική κατεύθυνση, όραμα, διάθεση και ικανότητες θα φέρει σε πέρας αυτόν τον τόσο φιλόδοξο τρόπο καλλιέργειας του μέλλοντος. ​

Τάσος Χαραλαμπής

Τεχν.Γεωπονίας Σχολής Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών & Ανθοκομίας Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης.