Με την αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη της τουριστικής σεζόν να έχει ήδη ξεκινήσει, ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Κρήτη βρίσκεται αντιμέτωπος με το πλέον με το σοβαρό πρόβλημα των τελευταίων ετών, την μεγάλη έλλειψη εργατικών χεριών.

Η αδυναμία εξεύρεσης ντόπιου προσωπικού οδηγεί τις επιχειρήσεις σε λύσεις ανάγκης, με τα βλέμματα να στρέφονται πλέον μαζικά σε εργαζόμενους από τρίτες χώρες.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, το νησί αναμένεται να υποδεχθεί φέτος περισσότερους από 4.000 εργαζόμενους από τις Φιλιππίνες, ενώ το μωσαϊκό της στελέχωσης συμπληρώνουν υπήκοοι από το Νεπάλ, το Βιετνάμ, την Ινδία, τη Σρι Λάνκα και την Αίγυπτο.

Παρά τη μαζική αυτή είσοδο μετακλητών, το ερώτημα είναι αν η ποσότητα μπορεί να υποκαταστήσει την ποιότητα και η απάντηση, είναι γνωστή.

Ο πρώην πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρεθύμνου, Μανόλης Τσακαλάκης, περιέγραψε  την κατάσταση, τονίζοντας το τεράστιο χάσμα δεξιοτήτων.

Υπάρχει, έλλειψη εμπειρίας.

Οι περισσότεροι από τους εισαγόμενους εργαζόμενους δεν έχουν προηγούμενη επαφή με το ξενοδοχειακό περιβάλλον.

Απαιτείται μια περίοδος προσαρμογής και μάθησης τουλάχιστον 2-3 ετών για να φτάσουν στο επίπεδο των επαγγελματιών του κλάδου.

Παρά την έλλειψη εξειδίκευσης, οι εργαζόμενοι αυτοί αμείβονται με τους ίδιους μισθούς που προβλέπονται για το έμπειρο προσωπικό.

«Δεν είναι επιλογή, είναι λύση ανάγκης», υπογράμμισε ο κ. Τσακαλάκης, ξεκαθαρίζοντας πως ακόμη και με αυτές τις προσθήκες, τα  κενά παραμένουν δυσαναπλήρωτα.

Η ρίζα του προβλήματος, σύμφωνα με τους φορείς του νησιού, βρίσκεται στην απουσία κρατικής μέριμνας για την εκπαίδευση. Παρά τις κατά καιρούς κυβερνητικές δεσμεύσεις, η ίδρυση δημόσιων Ανώτερων Τουριστικών Σχολών παραμένει στα χαρτιά.

Οι επιχειρηματίες του τουρισμού υπογραμμίζουν  ότι είναι επιτακτική η άμεση σύνδεση της κατάρτισης με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς.

Η διατήρηση της Κρήτης στην κορυφή του παγκόσμιου τουριστικού χάρτη προϋποθέτει άρτια εκπαιδευμένα στελέχη και όχι απλώς ανειδίκευτο προσωπικό.

Η φετινή χρονιά αναδεικνύεται σε ένα κρίσιμο τεστ για το τουριστικό προϊόν του νησιού, καθώς η φιλοξενία —το βαρύ πυροβολικό της οικονομίας μας— καλείται να λειτουργήσει με  χιλιάδες «δανεικά» χέρια ,που τώρα μαθαίνουν τα βασικά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εθνική Αρχή Διαφάνειας προς Δήμο Ηρακλείου: Τέλος η στάθμευση στα ενετικά τείχη

Κρήτη: Οι τουριστικοί φορείς ετοιμάζονται για την σεζόν και δεν χάνουν την αισιοδοξία τους

Ηράκλειο: Αυξήθηκε ο αριθμός των οικοδόμων – Τι ακίνητα χτίζονται και πού