Οι φετινές αγορές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι γίνονται υπό το βάρος αυξημένων τιμών, καθώς οι περισσότερες κατηγορίες κρέατος εμφανίζουν αξιοσημείωτες ανατιμήσεις σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024.

 Η εικόνα που μετέφερε σήμερα στο Ράδιο Κρήτη  o πρόεδρος του Επιστημονικού Σωματείου Logistics Κρήτης, Νεκτάριος Κανακαράκης είναι ότι οι τιμές ανεβαίνουν, πιέζοντας τα νοικοκυριά που ετοιμάζουν το γιορτινό τους μενού.

Γαλοπούλα, αρνί και κατσίκι: Η άνοδος συνεχίζεται - "Πέταξε" το μοσχάρι

Μιλώντας στην εκπομπή του Μανόλη Αργυράκη είπε πως το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Κρήτη θα είναι πιο λιτό σε σχέση με την υπόλοιπη χώρα, καθώς οι «βασικοί πρωταγωνιστές του» που είναι το κρέας και τα γαλακτομικά, πωλούνται ακριβότερα.

(Φωτογραφία - create.vista. com)

Όπως ανέφερε:

Την γαλοπούλα, ένα από τα βασικά κρέατα των ημερών, θα την αγοράσουμε φέτος 11 – 13 ευρώ το κιλό.

Η αύξηση στο μοσχάρι θεωρείται από τις πιο εντυπωσιακές, καθώς το προϊόν ήδη κινείται σε υψηλές τιμές.

Φέτος αυξήθηκε στα 17 – 18 ευρώ το κιλό, ενώ πέρυσι κόστιζε 15 ευρώ και το χοιρινό με μια ελαφριά ανατίμηση πωλείται φέτος προς 5,50 ευρώ το κιλό.

Στα αρνιά και κατσίκια οι διαφορές είναι εμφανείς:

Πέρυσι πωλούνταν προς 11 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή φτάνει τα 13 – 14 ευρώ.

Σύμφωνα με τον κ. Κανακαράκη μια καλή λύση λευκού κρέατος – αντί για γαλοπούλα – είναι το κοτόπουλο το οποίο οι καταναλωτές μπορούν να βρουν μέσω προσφορών που κάνουν κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετς προς 3,00 ευρώ το κιλό.

"Αλμυρούτσικα" τα γλυκά

Αυξημένες θεωρούνται και οι τιμές στα χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Παρότι κινούνται στα περσινά επίπεδα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες κοστίζουν από 13 έως 18 ευρώ το κιλό, και οι βασιλόπιτες 12 έως 14 ευρώ.

Οι αυξήσεις των γλυκών με σοκολάτα φτάνουν το 20%  αφού οι ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες, όπως σοκολάτα, γάλα και βούτυρο, είχαν γίνει ήδη από πέρσι.

Επίσης αυξήσεις 10% από «το πουθενά» έχουν πάρει ήδη τα κρασιά, , ενώ ακριβότερα κατά 5% πωλούνται τ’ αναψυκτικά και τα αλκοολούχΑα ποτά.

Τέλος σημαντικές  αυξήσεις παρουσιάζουν οι τιμές των γαλακτοκομικών, λόγω και της μείωσης παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος .

Χριστουγεννιάτικα στολίδια για όλα τα βαλάντια

Ο κ. Κανακαράκης έδωσε τιμές και για τον χριστουγεννιάτικο διάκοσμο, οι οποίες  δεν παρουσιάζουν σημαντικές διαφοροποιήσεις σε σχέση με πέρυσι.

Ενδεικτικά:

Χριστουγεννιάτικο δέντρο  με ύψος από 1,65 – 1,80 cm πωλείται από 100 – 240 ευρώ και

Λαμπάκια των 180 τεμαχίων πωλούνται από 6,99 – 16,00 ευρώ.

Προσεκτική έρευνα αγοράς

Συνοψίζοντας θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα ινστιτούτα καταναλωτών εκτιμούν πως ότι το φετινό γιορτινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο έως και 20% και συστήνουν προσεκτική έρευνα αγοράς.

Με το κρέας και τα σοκολατένια προϊόντα να επηρεάζουν σημαντικά το συνολικό κόστος, οι καταναλωτές καλούνται να κάνουν στοχευμένες επιλογές ώστε να περιορίσουν όσο γίνεται την επιβάρυνση.

Νέες αυξήσεις σε είδη διατροφής με την "αυγή" της νέας χρονιάς

Στο μεταξύ νέες ανατιμήσεις αναμένονται μέσα στο πρώτο δίμηνο του 2026 σε είδη διατροφής, νερά και αναψυκτικά.

Όπως είπε ο κ. Κανακαράκης θα αυξηθούν οι τιμές στα τυριά κατά 3% και στην συσκευασμένη φέτα των 300 γρ. κατά 4%

 Επίσης αυξάνονται οι τιμές σε:

Μπισκότα σοκολάτας κατά 5%

Γάλα ψυγείου (εισαγωγής) 3%

Εμφιαλωμένα νερά (εισαγωγής) κατά 2%, ενώ

Νέα αύξηση 9% θα σημειώσουν κρασιά, αναψυκτικά και χυμοί.

Μειώσεις μόνο σε δύο κατηγορίες

Μετά τις τόσες ανατιμήσεις θα έχουμε μειώσεις τιμών σε δύο μόνο κατηγορίες στην αρχή του νέου έτους κι αυτές είναι:

Στα αφρόλουτρα μείωση 9,5% και στις κονσέρβες με βάση το καλαμπόκι μείωση 3%

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Ηράκλειο: Ελλείψεις σε σκευάσματα - Τί λέει ο Γραμματέας του Φαρμακευτικού Συλλόγου