Το ψάρι - σήμα κατατεθέν της 25ης Μαρτίου, ο παστός μπακαλιάρος, το άλλοτε "ψάρι των φτωχών", τα τελευταία χρόνια δείχνει να απευθύνεται σε γερά πορτοφόλια.

Φέτος ο παστός μπακαλιάρος διατίθεται από 20 έως 27 ευρώ το κιλό, όπως είπε στο Ράδιο Κρήτη, στην εκπομπή του Μανώλη Αργυράκη, ο πρόεδρος του Σωματείου Logistics Νεκτάριος Κανακαράκης, καταγράφοντας μία αύξηση της τάξης του 8% σε σχέση με πέρυσι.

Πού αποδίδεται αυτή η αύξηση;

Όπως αναφέρουν οι εισαγωγείς των ψαριών από Ατλαντικό και Ινδικο Ωκεανό, οι αυξήσεις οφείλονται στις περιορισμένες ποσότητες, στο κόστος μεταφοράς, στην εποχικότητα του ψαριού, αλλά και στην αυξημένη ζήτηση, λόγω της ημέρας.

Παράλληλα ο κ. Κανακαράκης ανέφερε ότι οι καταναλωτές στρέφονται και σε άλλα παρεμφερή ψάρια που προμηθεύονται κατεψυγμένα, σε πολύ χαμηλότερες τιμές, από 5 ευρώ το κιλό (αν πρόκειται για προσφορά), έως 10 ευρώ το κιλό.

Φρέσκος μπακαλιάρος

Τα ιχθυοπωλεία στο Ηράκλειο αυτές τις μέρες έχουν την τιμητική τους λόγω της Σαρακοστής και φυσικά ενόψει της 25ης Μαρτίου. Οπως είπε στο Ράδιο Κρήτη ο ιχθυοπώλης Αντώνης Κανέλλος ο φρέσκος μπακαλιάρος διατίθεται προς 25 έως 27 ευρώ το κιλό, ενώ τα μικρά μπακαλιαράκια, προς 12 έως 14 ευρώ το κιλό.

Ο μπακαλιάρος αλιεύεται κατά μήκος των βόρειων παραλίων της Κρήτης από τον κόλπο Μεραμπέλου μέχρι τα Χανιά και σε βάθος 200 - 300 μέτρων.

Τα ιχθυοπωλεία θα είναι ανοιχτά και αύριο, ανήμερα της εθνικής επετείου είπε ο κ. Κανέλλος, καλώντας τους καταναλωτές να τα επισκεφθούν.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Κρήτη: Στα «άδυτα» του νέου αεροδρομίου Καστελίου (βίντεο)

Επιχείρηση διάσωσης μεταναστών νότια της Ιεράπετρας

Κρήτη: Τρεις γυναίκες βίωσαν τον τρόμο από τους συντρόφους τους μέσα σε λίγες ώρες