Τα μυστικά του κρασιού μέσα από την "ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2014"

Τις πύλες της ανοίγει αύριο Σάββατο 15 Μαρτίου η έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2014» που διοργανώνεται για έκτη συνεχή χρονιά από τους οινοπαραγωγούς της Κρήτης στον Κήπο των Αισθήσεων στις Μαλάδες.

Η έκθεση, που θα διαρκέσει μέχρι και τη Δευτέρα 17 Μαρτίου, θα δώσει την ευκαιρία σε όσους την επισκεφθούν να περιηγηθούν στις διαδρομές του κρασιού, να γνωρίσουν τα μυστικά του, τις δυνατότητες, τη δυναμική και τον ξεχωριστό του χαρακτήρα.

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν κρασιά σοδειάς του 2013, αλλά και ώριμα κρασιά προηγούμενων ετών από 25 διαφορετικά οινοποιεία του νησιού, να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς τους και να ενημερωθούν για τις εξελίξεις στη συνολική και συγκροτημένη προσπάθεια που κάνει το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης τα τελευταία 7 χρόνια.

Παράλληλα κατά τη διάρκεια της φετινής έκθεσης θα λάβουν χώρα και διάφορες ενδιαφέρουσες δράσεις.

Συγκεκριμένα οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν

1. Την ομαδοποιημένη παρουσίαση των ροζέ κρασιών του νησιού, σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο, έτσι ώστε να δημιουργήσουν με μια στάση μια ολοκληρωμένη εικόνα για τα δυνατά σημεία αυτής της κατηγορίας κρασιού προερχόμενα από τον κρητικό αμπελώνα.

2. Ένα οργανωμένο πωλητήριο κρητικού κρασιού εντός του χώρου της έκθεσης.

Τέλος επαγγελματίες του χώρου του κρασιού, αλλά και γνωστοί σεφ θα δημιουργήσουν εκλεκτές γεύσεις για όλους τους επισκέπτες.

Η έκθεση θα λειτουργεί το Σάββατο και την Κυριακή από τις 11 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ, ενώ τη Δευτέρα από τις 10 το πρωί μέχρι τις 3 μετά το μεσημέρι θα μπορούν να προσέρχονται μόνο επαγγελματίες και από τις 5 το απόγευμα μέχρι τις 8 το βράδυ θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο και γευσιγνωσία.