Προβληματισμένοι οι ελαιουργοί του Ηρακλείου για τη βιωσιμότητα στον κλάδο τους

Διατηρείται σύμφωνα με την εγκύκλιο, που υπογράφει η προϊσταμένη της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων Αικατερίνη Σαββαΐδου, η εισφορά δακοκτονίας  σε ποσοστό 2% επί της αξίας λαδιού που παράγεται και υπολογίζεται στη μικρότερη τιμή συγκέντρωσης (παρέμβασης).

Η εισφορά δακοκτονίας, προκειμένου για λάδι, αναγράφεται στην απόδειξη παροχής υπηρεσιών, η οποία εκδίδεται από το ελαιοτριβείο μόλις τελειώσει η έκθλιψη των ελιών και αμέσως μετά τη σχετική ζύγιση του λαδιού που παράχθηκε.

Όπως είπε στο Ράδιο Κρήτη ο πρόεδρος των ελαιουργών του Ηρακλείου Πρόδρομος Αφθονίδης, η χρονιά και φέτος για τον κλάδο του αναμένεται να είναι δύσκολη, καθώς έχουν συσσωρευθεί υποχρεώσεις -ειδικά από πέρυσι που η παραγωγή λαδιού ήταν ελάχιστη- κι έτσι το όποιο όφελος από τη φετινή παραγωγή δεν θα φτάσει να καλύψει αυτές τις υποχρεώσεις.

Τα μηνύματα που φθάνουν στους ελαιουργούς από την ύπαιθρο κάνουν λόγο για μια μεσαίου επιπέδου παραγωγή ελιάς φέτος που ελπίζουν να έχει καλή απόδοση λαδιού έτσι ώστε τουλάχιστον 4 κιλά καρπού να αποδώσουν ένα κιλό λαδιού, δηλαδή μια μέση απόδοση της τάξης του 25%.

Σε διαφορετική περίπτωση όποια χαμηλότερη απόδοση από αυτό το νούμερο, δεν θεωρείται ικανοποιητική.

Ο κ Αφθονίδης αναφέρει πως σκοπεύουν μέσα στο επόμενο διάστημα να πραγματοποιήσουν μια Γενική Συνέλευση με τους συναδέλφους του ώστε να δουν μεταξύ άλλων και το πρόβλημα βιωσιμότητας στον κλάδο τους , που δυστυχώς είναι υπαρκτό και έντονο.

Οι περισσότεροι ελαιουργοί έχουν επενδύσει μεγάλα ποσά για να εκσυγχρονίσουν τις μονάδες τους κι έτσι είναι χρεωμένοι και πιεσμένοι οικονομικά.

Αν  στην πορεία κάποιοι ελαιουργοί αναγκαστούν να κλείσουν τότε το πρόβλημα δεν θα αφορά μόνο εκείνους αλλά το σύνολο των ελαιοπαραγωγών αφού λιγότερα εργοστάσια σημαίνει περισσότερο χρόνο αναμονής για την έκθλιψη της ελιάς κι άρα ποιοτική υποβάθμιση του τελικού προϊόντος, του ελαιολάδου.

Να πούμε τέλος πως εκτιμάται ότι μέσα στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου θα ξεκινήσει η λειτουργία των ελαιουργείων στο Νομό Ηρακλείου .