Εκδήλωση για τη νηστεία και την διατροφική παράδοση στο Ηράκλειο

Με αφορμή την έκδοση «Σαρακοστιανά, Μεσογειακή, νηστίσιμη και χορτοφαγική διατροφή» των Μαριγούλας Κοκκίνου και Γεωργίας Κοφινά, το Βιβλιοπωλείο της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κρήτης και οι Εκδόσεις "Πορφύρα" διοργανώνουν μία συνάντηση με θέμα τη μεσογειακή διατροφή, τη νηστεία και τη διατροφική παράδοση του τόπου μας.

Η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 27 Νοεμβρίου στις 18:00 στο Κέντρο Νεότητας Ενορίας Αγίου Τίτου (Επιμενίδου 3, Ηράκλειο).

Θα μιλήσουν οι:
Γεωργία Κοφινά, συγγραφέας και σεφ, καθηγήτρια στο Swiss AlpineCenter
π. Ηλίας Βολονάκης, Πρωτοπρεσβύτερος του Οικουμενικού Θρόνου, τ. Προϊστάμενος Ιερού Καθεδρικού Ναού Αγ. Τίτου Ηρακλείου. Θέμα: «Η νηστεία, πανάρχαιος και Θεόσδοτος θεσμός»
Κων/νος Ντερέκας, Ιδιοκτήτης Taste Academy, Καθηγητής Τουριστικών Επαγγελμάτων